Análisis del servicio prestado por la cafetería y los bares estudiantiles dentro de la Universidad
Páginas: 3 (625 palabras)
Publicado: 14 de julio de 2014
Análisis del servicio prestado por la cafetería y los bares estudiantiles dentro de la Universidad
Objetivo General:
Analizar detenidamente el servicio que prestan los bares y cafeterías dentrode la institución
Objetivos Específicos
Distinguir los tipos de establecimientos que desarrollan la actividad del bar y/o cafetería
Evaluar la actividad de la cafetería y de los bares como basepara el desarrollo de esta observación.
Las palabras cafetería y bar hacen referencia a un conjunto de establecimientos comerciales en los que se lleva a cabo fundamentalmente la prestación delservicio de bebidas y venta de alimentos.
El número de estos establecimientos dispersos por la universidad son cuatro, todos ellos ubicados en lugares estratégicos para la satisfacción de losestudiantes.
En muchas ocasiones acudir a uno de estos establecimientos se convierte en verdaderas necesidad, ya que algunos de los estudiantes tenemos clases después de las horas de almuerzo y no todoscontamos con vehículos propios o con el tiempo necesario para acudir a nuestros hogares.
Cabe recalcar que el hecho de tener un lugar que haga de restaurante en la universidad es muy beneficioso paratodo el cuerpo estudiantil, principalmente para aquellos que viven lejos de la institución y reduce en un gran porcentaje nuestros gastos en pasajes.
Pero así mismo como tiene sus pros tiene suscontras.
La universidad cuenta con espacio suficiente para cada uno de estos pero las quejas de algunos de los bares se hacen evidentes si se investiga a los usuarios del mismo es decir si se pregunta acualquiera de los consumidores, nosotros los estudiantes.
En una cuidadosa observación acerca de los bares de la universidad se clasificaron la ubicación de los establecimientos de la siguiente maneray con los siguientes resultados
Bar 1: Bar del campus de Santa Cruz
Cuenta con alimentos variados y opciones saludables como frutas
Es el único bar del campus de Sta Cruz por lo que no todos...
Objetivo General:
Analizar detenidamente el servicio que prestan los bares y cafeterías dentrode la institución
Objetivos Específicos
Distinguir los tipos de establecimientos que desarrollan la actividad del bar y/o cafetería
Evaluar la actividad de la cafetería y de los bares como basepara el desarrollo de esta observación.
Las palabras cafetería y bar hacen referencia a un conjunto de establecimientos comerciales en los que se lleva a cabo fundamentalmente la prestación delservicio de bebidas y venta de alimentos.
El número de estos establecimientos dispersos por la universidad son cuatro, todos ellos ubicados en lugares estratégicos para la satisfacción de losestudiantes.
En muchas ocasiones acudir a uno de estos establecimientos se convierte en verdaderas necesidad, ya que algunos de los estudiantes tenemos clases después de las horas de almuerzo y no todoscontamos con vehículos propios o con el tiempo necesario para acudir a nuestros hogares.
Cabe recalcar que el hecho de tener un lugar que haga de restaurante en la universidad es muy beneficioso paratodo el cuerpo estudiantil, principalmente para aquellos que viven lejos de la institución y reduce en un gran porcentaje nuestros gastos en pasajes.
Pero así mismo como tiene sus pros tiene suscontras.
La universidad cuenta con espacio suficiente para cada uno de estos pero las quejas de algunos de los bares se hacen evidentes si se investiga a los usuarios del mismo es decir si se pregunta acualquiera de los consumidores, nosotros los estudiantes.
En una cuidadosa observación acerca de los bares de la universidad se clasificaron la ubicación de los establecimientos de la siguiente maneray con los siguientes resultados
Bar 1: Bar del campus de Santa Cruz
Cuenta con alimentos variados y opciones saludables como frutas
Es el único bar del campus de Sta Cruz por lo que no todos...
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