Bimbo

Grupo Bimbo es una de las empresas de panificación más grandes del mundo por su volumen de producción y ocupa el primer lugar a escala internacional por posicionamiento de marca. Es líder en México y Latinoamérica, brinda empleo a más de 72,000 colaboradores y cuenta con 76 plantas y 7 comercializadoras, localizadas estratégicamente en 16 países de América y Europa; México, Estados Unidos,Argentina, Brasil Colombia, Costa Rica, Chile, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Perú, Uruguay, Venezuela, Austria y la República Checa.
Elabora, distribuye y comercializa alrededor de 3600 productos, con cerca de 100 marcas en distintas categorías; pan blanco y pan dulce, bollería, pastelería de tipo casero, galletas, dulces, chocolates, botanas, tortillas empacadas de maíz y de harina detrigo, tostadas, cajeta(dulce de leche), comida procesada y maquinaria

El pecado de Bimbo
Hay quien dice que el afán de todo empresario es buscar el monopolio y quien debe impedirlo es el gobierno, y que el proceso de la empresa por monopolizar y del gobierno por evitar el monopolio constituyen una dinámica creativa
Hay una empresa, considerada por muchos como modelo de gestión y deresponsabilidad social, y cuyo empresario es considerado como uno de los pocos empresarios ética y socialmente responsables. Me estoy refiriendo a Don Lorenzo Servitje y su empresa ("negocio como él la denomina") Bimbo.
Y efectivamente, Bimbo es la tercer empresa panificadora más grande del mundo, con plantas en más de 10 países, con productos innovadores y más de 20 mil empleados, orgullosamentemexicana, una de las pocas compañías grandes que ha logrado superar el embate de las firmas extranjeras y que está bien posicionada en la globalización.
Sin embargo, y a pesar de su manejo quasi sine mácula, hay un ámbito en que Servitje y su empresa reprueban: en legislación antimonopolios. Hay quien dice que el afán de todo empresario es buscar el monopolio y quien debe impedirlo es el gobierno, yque el proceso de la empresa por monopolizar y del gobierno por evitar el monopolio constituyen una dinámica creativa (Ginebra Torra). Sin embargo, estimamos que un empresario debe sujetarse a la legislación de competencia por convencimiento propio, y no porque el gobierno esté encima de él.
Es raro que en tantos años de vida de Bimbo no le haya surgido un competidor, ni siquiera pequeño. Y lospocos que hubo, antes de la entrada en vigor de la Ley Federal de Competencia Económica, fueron absorbidos por Bimbo, como fue el caso de Wonder. La falta de entrada al mercado de nuevos competidores, sin la existencia de barreras a la entrada, pueden constituir un indicio de la existencia de prácticas anticompetitivas en el mercado.
Asimismo, es extraño que Bimbo -siendo la única opción delmercado- no haya aprovechado su poder monopólico para tener ganancias monopólicas. Esto en parte lo hace para tener bienes a precios disponibles para la mayoría de la población. Sin embargo, esto no debe taparnos los ojos de otra razón por la que Bimbo opera de este modo. Al vender Bimbo con márgenes de ganancia muy pequeños para la empresa, impide que otras empresas penetren al mercado o lasdesincentiva. Es necesario una fuerte inversión en promoción de marcas, estructura de ventas, innovación de productos. para que al final el margen de ganancia sea muy limitado. Esto puede constituir con facilidad la práctica monopólica de depredación de precios: la venta sistemática por debajo del precio de mercado para ahuyentar a los competidores, actuales o potenciales. Sin embargo, es extraño que elórgano antimonopolios no se haya percatado. La Comisión Federal de Competencia ha autorizado todos los proyectos de concentración en los que Bimbo ha sido parte. Por otro lado, no ha abierto ninguna línea de investigación en contra de Bimbo, tal vez porque al tratarse de una empresa ejemplar, y que por lo general, no abusa fuertemente de su monopolio, considera que no hay indicios para proceder a...