Biologia molecular

“AÑO DE LA CONSOLIDACIÓN ECONÓMICA Y SOCIAL DEL PERÚ”

UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA DE ICA”

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA

“PREVALENCIA DE HONGOS EN HARINA DE Lepidium peruvianum «MACA» EN EL MERCADO ALEJADRO TOLEDO DE ICA DE OCTUBRE A ENERO DEL 2010”

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DEL CURSO DE
MICOLOGÍA

PRESENTADO POR:- AYMA ABOLLANEDA, Sadit Hiraida.


PROMOCIÓN 2011 “CARLOS LUIS SPEGAZZINI”
ICA – PERÚ
2010





UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA” DE ICA
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
I. GENERALIDADES:

TITULO: “PREVALENCIA DE HONGOSEN HARINA DE Lepidium peruvianum «MACA» EN EL MERCADO ALEJADRO TOLEDO DE ICA DE OCTUBRE A ENERO DEL 2010”
1.

2. PERSONAL INVESTIGADOR:
3.1. AUTORES:
* AYMA ABOLLANEDA, Sadit Hiraida.
Alumna del IX ciclo de la E.A.P. de Biología Facultad de Ciencias Universidad nacional “San Luis Gonzaga” de Ica (UNICA).

3.2. ASESORA:
BMBLGA.SALINAS FUENTES, Marianella. Docente principal a dedicación exclusiva departamento Académico de Ciencias Biológicas – UNICA.

3. TIPO DE INVESTIGACIÓN: Básica.

4. RÉGIMEN DE INVESTIGACIÓN: Libre

5. ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL Y UNIDAD DE SERVICIOS ACADÉMICOS AL QUE PERTENECE EL PROYECTO:

5.1. Escuela Académico Profesional: Biología
5.2.Unidad de Servicios Académicos: Microbiología y Parasitología
6. LOCALIDAD E INSTITUCIÓN DONDE SE DESARROLLA EL PROYECTO:

6.1. Localidad: Ica - Perú.
6.2. Institución: Laboratorio de Microbiología y Parasitología de la Facultad
De Ciencias de la UNICA

7. CRONOGRAMA:
7.1. Duración: 04 meses
7.2. Fecha de inicio: Octubre del 2010.
7.3. Fecha de término: Enero del 2011.
7.4.Etapas:

C Ó D I G O | TIEMPOACTIVIDADES | MES | OCT | NOV | DIC | ENE |
| | SEM | 4 | 5 | 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 |
01 | Elaboración del marco teórico e instrumentos de recolección de datos. | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | | |
02 | Preparación de materiales para análisis de muestras. | | | | X | X | X | | | X | X | X | | |
03 |Toma y procesamiento de muestras. | | | | | | | | | | X | X | | |
04 | Análisis e interpretación de los resultados obtenidos. | | | | | | | | | | | X | X | |
05 | Validación de la hipótesis y redacción del informe. | | | | | | | | | | | | X | X |
06 | Presentación y sustentación del informe de investigación. | | | | | | | | | | | | | X |
8. HORASDEDICADAS AL PROYECTO:
18 horas semanales

9. RECURSOS DISPONIBLES
9.1. Potencial Humano:
9.1.1. Autores.
9.1.2. Asesora.
9.1.3. Personal de apoyo.
* Alberto Peña Flores.
Técnico de laboratorio
* José Rengifo Palomino
Egresado de la escuela de Biología.
* Víctor López Montoya
Egresado de la escuela de Biología9.2. Material y Equipos
9.2.1. Material y equipos de laboratorio.
Muestras de quesos

Material de laboratorio:
Proporcionado por el laboratorio de Microbiología y Parasitología de la Facultad de Ciencias de la UNICA.
* Placas Petri
* Pipetas de 10mL y 1mL.
* Frasco Shott de 500mL.
* Matraces de 250 y 500mL.
* Espátulas de Driglaski.* Tubos de ensayo.

Equipos de laboratorio:
* Autoclave FRAVILL.
* Balanza SARTORIUS.
* Estufa HEMMERT.
* Microscopio ERNST LEITZ.

9.3. Locales y laboratorio.
Local: Laboratorio de Microbiología y Parasitología de la Facultad de
Ciencias de la UNICA

9.4. Recursos informativos:
Para recolectar la información teórica-científica se visitarán las...