Buenas practicas agricolas

METABOLISMO

1. GENERALIDADES DE LAS REACCIONES METABÓLICAS
1.1 Objetivo
1.2 Enzimas y Coenzimas.
1.3 Equivalentes de energía químicos.
1.4 Transferencia de electrones en el metabolismo celular.
1.5 Cambios de la actividad enzimatica como medio de regulación.

2. METABOLISMO
Introducción
2.1 Objetivo
2.2 La Fotosíntesis
2.2.1 Descubrimientos importantes para la consolidación de lateoría fotosintética
2.3 Los Cloroplastos
2.4 Los Pigmentos Fotosintéticos
2.4.1 Clorofilas. Ficocianinas. Carotenoides
2.4.2. Clorofila a y b
2.4.3 Otras Clorofilas
2.4.4 Carotenoides
2.4.5 Ficocianinas Y Ficoeritrinas
2.5 Organización De Los Pigmentos En Los Tilacoides
2.6 Etapas de la fotosíntesis
2.7 Absorcion De Luz
2.8 Los Fotosistemas
2.9 Reducción del CO2
2.9.1 Mecanismos de lareducción del C02
2.9.2 Productos De La Reduccion Del Carbono
2.10 Factores Ambientales Y Fotosíntesis
GLOSARIO

3. RESPIRACIÓN
Introducción
3.1 Objetivo
3.2 La mitocondria.
3.3 Etapas De La Respiración
3.4 Oxidación De La Glucosa
3.5 La Glucolisis
3.6 Ciclo De Krebs
3.7 Transporte Terminal De Electrones
3.8 Vías Anaerobicas
3.9 Regulación De La Glucólisis Y La Respiración
3.10Otras Vías Catabólicas Y Anabólicas
3.11 Biosíntesis

4. METABOLISMO DEL NITRÓGENO
4.1 Objetivo
4.2 Reducción de Nitratos.
4.3 Mecanismo bioquímico de la reducción.
4.4 Fijación de Nitrógeno.

1.GENERALIDADES DE LAS REACCIONES METABÓLICAS

1.1 Objetivo
Describir y analizar las generalidades de las relaciones metabólicas, teniendo en cuenta su entorno y los diferentes escenarios en que sepresentan.

1.2 Enzimas y Coenzimas

Si cada reacción ocurriera de forma espontánea resultaría una situación fatal para la naturaleza viviente. Siempre hay un desequilibrio, una diferencia energética entre los reaccionantes y los productos. Este desequilibrio subsiste hasta que se lleva acabo una activación de los componentes a reaccionar, o sea cuando se les proporciona cierta cantidad deenergía, la energía de activación. En un ejemplo cualquiera de reacción química la reacción ocurre cuando se le suministra calor a la mezcla a reaccionar.
Una posibilidad para reducir las cantidades tan altas de energía de activación para algunas reacciones es incluir a la mezcla a reaccionar un catalizador. Que una sustancia que produce una aceleración importante de la velocidad de la reacción, sinaparecer en los productos finales. El catalizador forma con los componentes a reaccionar, un complejo que rápidamente se desintegra, liberando el o los productos finales.
Un catalizador acelera la formación del equilibrio de una reacción, pero no lo cambia. Existe una forma especial de la catálisis, si el producto final sirve a su vez de catalizador se habla entonces de auto catálisis.
Lascélulas vivas utilizan el principio de la catálisis, sus biocatalizadores son las enzimas (también llamadas fermentos). Frecuentemente se trata de proteidos, es decir, una proteína unida con un grupo prostético, este ultimo no es de naturaleza proteica, para formar una unidad funcional. Si este grupo esta unido de manera reversible se le denomina también coenzima y la parte proteica, apoenzima.

1.3Equivalentes de Energía Químicos
Los equivalentes de energía químicos son los responsables, debido a su estructura especial, de la transferencia de energía químicamente fijada entre los procesos que proporcionan energía y aquellos que la consumen. Entre estos compuestos el Adenosin Trifosfato, abreviado ATP es el de mayor importancia.
El ATP tiene un alto potencial transferidor de grupos para elfosfato. Este ultimo y con la intervención de enzimas especificas (Quinasas) es ligado a diferentes grupos químicos (-COOH, -CH, -NH2) de compuestos orgánicos.

1.4 Transferencia de Electrones en el metabolismo celular
El mecanismo de las moléculas que transfieren hidrógeno indica que la transferencia de Hidrógenos en la célula es idéntica a una transferencia de electrones. Esto es, en una...