Caldo desintoxicante

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Caldo desintoxicante de apio
30 Jul, en Sopas y Caldos, por jejorge

En esos días en donde has tenido excesos alimenticios, nada mejor que tomarse en las jornadas siguientes un buen caldo desintoxicante y depurativo para poner a tono el organismo. Este de apio que te proponemos a continuación puede llegar a resultar muy bien para dicha función.
Ingredientes:
* Algunas ramas de apio
*Una cebolla
* Un puerro
* Un pimiento verde
* Unas ramitas de perejil
* Aceite de oliva
* Cantidad necesaria de agua
Preparación:
Comienza poniendo un poco de aceite en el fondo de la cacerola y sofríe un poco los vegetales para que suelten sus sabores. El apio córtalo en rebanadas, mismo que el puerro. En tiras el pimiento y en gajos la cebolla.
El paso siguiente será elañadir agua cuando el sofrito ya esté listo. No le pongas sal; no es necesario, ya que se busca depurar el organismo y no retener líquidos.
Cuando haya hervido suficiente tiempo (20-30 minutos), simplemente debes consumir con un poco de zumo de limón para mejorar su efecto.

Depúrate y adelgaza
Las cinco mejores dietas desintoxicantes
Dale un descanso a tu organismo y límpiate desde dentro.Eliminarás toxinas, le darás un descanso a tu hígado, rejuvenecerás tu piel y eliminarás grasa y volumen. Llegarás más guapa y delgada que nunca a tus vacaciones.

Al menos dos veces al año es importante hacer una depuración. Desde un par de días a una semana, te proponemos cinco dietas desintoxicantes para limpiar tu cuerpo desde dentro y ponerlo a punto para el verano.
Si te sientes hinchada,si tus digestiones son pesadas, si no estás en tu peso, si tu piel y tu pelo no tienen vida, si sufres alergias o te encuentras baja de energía, haz una de las dietas detox que te proponemos y ¡brillarás este verano!
Menú súper ligero

Si no tienes voluntad para hacer una auténtica dieta detox, prueba a modificar tus menús diarios con alimentos sanos y muy ligeros para tu estómago y tu hígado.Perderás toxinas en cada comida sin pasar hambre. Zumos, consomés, verduras y productos de soja serán tus mayores aliados. Durante una semana, olvídate de las proteínas de origen animal: carne, huevos y leche.
Sigue haciendo cinco comidas diarias pero sustitúyelas por los menús que te proponemos, todo fresco, natura, ligero y muy bajo en calorías. Aquí tienes algunas ideas:
Desayuno. Té verdecon una cucharada de miel sin refinar (la de tomillo es deliciosa). Macedonia de frutas naturales de la estación (las fresas, piña, papaya o sandía son perfectas) y un yogur de soja. Si te quedas con hambre, añade una rebanada de pan integral con aceite de oliva o hummus. Media mañana. Un racimo pequeño de uvas, una infusión depurativa, un yogur de soja o un zumo natural.
Comida. Opción 1:Arroz integral con brotes de soja, zumo de tomate natural y una rodaja de piña o papaya. Opción 2: Una rebanada de pan integral con hummus, una ensalada de berros y espinacas frescas, y fresas con unas gotas de limón. Opción 3: ensalada de lentejas y brotes de alfalfa, zumo de pepino e hinojo, un yogur de soja.
Media tarde. Cuatro nueces o un puñadito de pipas de calabaza con un té verde. Una piezade fruta fresca o un yogur de soja.
Cena. Opción 1: ensalada de vegetales frescos de estación con frutos secos (pipas de calabaza, nueces, semillas de amapola y de sésamo), un yogur o una infusión. Opción 2: sopa fría de calabaza, pepino o calabacín, una rodaja de merluza a la plancha y una rodaja de piña.
Mantén esta dieta durante una semana y después introduce progresivamente alimentos másnutritivos pero bajos en grasa y azúcares: cereales integrales, patatas, queso de cabra, pollo a la plancha, moluscos, tofu, pan integral... Verás los resultados en la báscula.
Dieta de la limonada

Cómo tomarlo. Esta limonada debe tomarse entre 7 y 10 días como mínimo para ser efectivo, y requiere una pre dieta y una post dieta a base de pan integral, caldo de verduras, naranja, arroz...
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