Calidad Sanitaria De Los Alimenos Y Enfermedades Por Alimentos Contaminados
Páginas: 3 (628 palabras)
Publicado: 7 de noviembre de 2012
Calidad sanitaria de los alimenos y enfermedades por alimentos contaminados
Introduccion
Para algunas personas los alimentos están preparados para satisfacer una necesidad física, el hambre. Perolos alimentos son mas que eso, requieren dedicación y un delicado cuidado debido a que muchas veces no solo eliminan el hambre sino que son propicios a una fuena reunión, un trato firmado, unadiscusión solucionada, etc., ahora bien ya que es un elemento escencial para el desarrollo social y físico del ser humano que sucedería si es truncado por su mal manejo llevando a al ser humano a contraerenfermedades por la contaminación de los alimentos. Ante esto podremos preguntarnos ¿Cómo saber que alimentos comer?
Nudo
En los Estados Unidos de América cada año ocurren 76 millones de enfermedadesde origen alimentario, lo que conlleva a 350,000 hospitalizaciones y alrededor de 5000 muertes (4).
Ante estas cifras podemos decir que gran parte de lacausa de estas enfermedades son por el malmanejo de los alimentos, los manipuladores que están a acargo de, como su nombre lo dice, manipular los alimentos no cumplen los estándares de higiene o bien no se percatan de las característicasorganolépticas que contiene cada alimento; y la otra parte es debido a que los consumidores no tienen el conocimiento o bien no se percatan de lo que consumen, algunos pueden decir “hay solo es comida,cometelo” y no conocen el verdadero daño que podrían causar a sus organismos consumir alimentos contaminados.
es fácil descubrir en los alimentos procesados cuando no deben ser utilizados y consumidos graciasa la fecha de caducidad que tienen impresa en el empaque, aunque estarán deacuerdo al decir que no todo alimento esta en condiciones de ser consumido aun cuando no haya sido pasada la fecha decaducidad. Ahora bien poder determinar en un alimento si es adecuado para ser consumido también puede ser sencillo si tenemos en cuenta algunas características de un alimento en buen estado, como son...
Introduccion
Para algunas personas los alimentos están preparados para satisfacer una necesidad física, el hambre. Perolos alimentos son mas que eso, requieren dedicación y un delicado cuidado debido a que muchas veces no solo eliminan el hambre sino que son propicios a una fuena reunión, un trato firmado, unadiscusión solucionada, etc., ahora bien ya que es un elemento escencial para el desarrollo social y físico del ser humano que sucedería si es truncado por su mal manejo llevando a al ser humano a contraerenfermedades por la contaminación de los alimentos. Ante esto podremos preguntarnos ¿Cómo saber que alimentos comer?
Nudo
En los Estados Unidos de América cada año ocurren 76 millones de enfermedadesde origen alimentario, lo que conlleva a 350,000 hospitalizaciones y alrededor de 5000 muertes (4).
Ante estas cifras podemos decir que gran parte de lacausa de estas enfermedades son por el malmanejo de los alimentos, los manipuladores que están a acargo de, como su nombre lo dice, manipular los alimentos no cumplen los estándares de higiene o bien no se percatan de las característicasorganolépticas que contiene cada alimento; y la otra parte es debido a que los consumidores no tienen el conocimiento o bien no se percatan de lo que consumen, algunos pueden decir “hay solo es comida,cometelo” y no conocen el verdadero daño que podrían causar a sus organismos consumir alimentos contaminados.
es fácil descubrir en los alimentos procesados cuando no deben ser utilizados y consumidos graciasa la fecha de caducidad que tienen impresa en el empaque, aunque estarán deacuerdo al decir que no todo alimento esta en condiciones de ser consumido aun cuando no haya sido pasada la fecha decaducidad. Ahora bien poder determinar en un alimento si es adecuado para ser consumido también puede ser sencillo si tenemos en cuenta algunas características de un alimento en buen estado, como son...
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