Caso práctico iese starbucks
Páginas: 4 (864 palabras)
Publicado: 21 de marzo de 2012
Caso práctico IESE Starbucks
Starbucks es la mayor cadena de cafeterías a día de hoy con cerca de
16.000 establecimientos repartidos por todo el mundo, con una facturación cercana a los 8000millones de dólares y cotizando en bolsa desde 2001.
La multinacional, creada en 1971, tuvo una irrefrenable progresión durante la década de los 90 que provocó que a principios de 2002 sus directivostuvieran que plantearse el reestructurar un modelo, basado en los servicios, algo limitado y obsoleto.
A mediados del 2002 Christine Day, vicepresidente senior de administración de Starbucks, seencuentra ante la disyuntiva de contar con un plan de marketing estratégico desfasado respecto a las necesidades de satisfacción de su cliente a medio/largo plazo.
En el 2002 una quinta parte delos establecimientos de Starbucks se localizan fuera de EEUU; por undécimo año consecutivo supera en más de un 5% el crecimiento de su competencia directa (en plena coyuntura de recesión) y es lamarca dominante de “café especialidad” americana.
Por otra parte el perfil del cliente histórico de Starbucks se ha ido desplazando hacia un cliente menos fiel y más exigente a la hora desatisfacer.
Los clientes nuevos, primer visita durante el 2001, no perciben valor añadido respecto a la competencia y les cuesta más frecuentar sus establecimientos.
La fuerza número uno de Starbucks sonsus empleados o partners; gracias a la poca rotación de personal consiguen dar un mejor servicio y más personalizado de cara al cliente.
Sin embargo han ido incorporando una gran variedad depreparados a la par de su desarrollo, lo que ha incrementado la complejidad de realizar los encargos.
Su competencia en 2002 es bastante insignificante de no ser por la comparativa de imagen de marca quetiene respecto a los establecimientos independientes que son más estimulantes y de mayor carácter social según las encuestas cualitativas realizadas.
La cuestión en sí es bastante sencilla; los...
Starbucks es la mayor cadena de cafeterías a día de hoy con cerca de
16.000 establecimientos repartidos por todo el mundo, con una facturación cercana a los 8000millones de dólares y cotizando en bolsa desde 2001.
La multinacional, creada en 1971, tuvo una irrefrenable progresión durante la década de los 90 que provocó que a principios de 2002 sus directivostuvieran que plantearse el reestructurar un modelo, basado en los servicios, algo limitado y obsoleto.
A mediados del 2002 Christine Day, vicepresidente senior de administración de Starbucks, seencuentra ante la disyuntiva de contar con un plan de marketing estratégico desfasado respecto a las necesidades de satisfacción de su cliente a medio/largo plazo.
En el 2002 una quinta parte delos establecimientos de Starbucks se localizan fuera de EEUU; por undécimo año consecutivo supera en más de un 5% el crecimiento de su competencia directa (en plena coyuntura de recesión) y es lamarca dominante de “café especialidad” americana.
Por otra parte el perfil del cliente histórico de Starbucks se ha ido desplazando hacia un cliente menos fiel y más exigente a la hora desatisfacer.
Los clientes nuevos, primer visita durante el 2001, no perciben valor añadido respecto a la competencia y les cuesta más frecuentar sus establecimientos.
La fuerza número uno de Starbucks sonsus empleados o partners; gracias a la poca rotación de personal consiguen dar un mejor servicio y más personalizado de cara al cliente.
Sin embargo han ido incorporando una gran variedad depreparados a la par de su desarrollo, lo que ha incrementado la complejidad de realizar los encargos.
Su competencia en 2002 es bastante insignificante de no ser por la comparativa de imagen de marca quetiene respecto a los establecimientos independientes que son más estimulantes y de mayor carácter social según las encuestas cualitativas realizadas.
La cuestión en sí es bastante sencilla; los...
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