Codigo genetico

Cochinilla es el nombre de ambos carmesí o carmín tinte y insecto de cochinilla (Coco de Dactylopius), a escala insecto en el suborder Sternorrhyncha, de que se deriva el tinte. Hay otras especies en el género Dactylopius cuál se puede utilizar para producir el extracto de la cochinilla, pero él es extremadamente difícil de distinguir de D. coco, incluso para los taxonomists expertos, y el últimonombre científico (y el uso del término “insecto de cochinilla”) es por lo tanto de uso general cuando uno está refiriendo realmente a la otra especie biológica; séalo suficiente para decir que el lector debe estar enterado que hay más de un insecto de cochinilla. Las distinciones biológicas primarias entre las especies son diferencias de menor importancia en preferencias de la planta delanfitrión, además de distribuciones geográficas muy diversas. D. coco sí mismo es nativo a tropical y a subtropical Suramérica y México.
Este tipo del insecto, a sobre todo sessile parásito, vidas encendido cactos del género Opuntia, alimentando en la humedad y los alimentos en los cactos. El insecto produce ácido carmino cuál disuade la depredación por otros insectos. El ácido carmino se puede extraerdel cuerpo y de los huevos del insecto para hacer el tinte. La cochinilla se utiliza sobre todo como a colorante del alimento y para cosméticos.
Después de pigmentos y de tintes sintéticos por ejemplo alizarina fueron inventados en el siglo de fines del siglo diecinueve, natural-teñen la producción disminuida gradualmente. Sin embargo, los aditivos alimenticios artificiales de la salud delexcedente actual de las preocupaciones han renovado el renombre de los tintes de la cochinilla, y la demanda creciente ha hecho la cultivación del insecto provechosa otra vez
Historia
El tinte de la cochinilla fue utilizado por Aztec y Maya gente de la central y de Norteamérica. Once ciudades conquistadas cerca Montezuma en el décimo quinto siglo pagado un tributo anual de 2000 mantas adornadas delalgodón y de 40 bolsos de cochinilla teña cada uno.[2] Durante el período colonial la producción de la cochinilla (fina del grana) creció rápidamente. Producido casi exclusivamente adentro Oaxaca, México de los productores indígenas, cochinilla se convirtió en exportación valorada de México segundo después de plata.[3] El colorante fue consumido a través de Europa y era tan altamente estimado que suprecio fue cotizado regularmente en los intercambios de materia de Londres y de Amsterdam.
Después de Guerra mexicana de la independencia en 1810-1821, el monopolio mexicano en cochinilla acabó. La producción de la escala grande de la cochinilla emergió especialmente en Guatemala y las Canarias. La demanda para la cochinilla bajó agudamente con el aspecto en el mercado de carmesí de la alizarinay muchos otros tintes artificiales descubiertos en Europa en el medio del diecinueveavo siglo, causando un choque financiero significativo en España como una industria importante casi dejada para existir.[3] El trabajo manual delicado requerido para la crianza del insecto no podía competir con los métodos modernos de la nueva industria e incluso menos tan con bajar de los costes de producción.“atún tinte de la sangre " (del nombre mexicano para Opuntia la fruta) parada el ser utilizada y comercial en cochinilla desapareció casi totalmente en el curso del vigésimo siglo. La crianza del insecto de cochinilla se ha hecho principalmente para los propósitos de mantener la tradición más bien que satisfacer cualquier clase de demanda.[4]
Estos últimos años ha llegado a ser comercialmente valiosootra vez,[5] aunque la mayoría de los consumidores son inconscientes que “extracto de la cochinilla” de las frases, “carmín”, “lago carmesí”, el “rojo natural 4”, “C.I. 75470 ", “E120”, o aún “el colorante natural” refieren a un tinte que se derive de un insecto. Una razón de su renombre es que, desemejante de muchos tintes rojos sintéticos comerciales, no es tóxica o carcinógena. Sin...