Contagio de listeriosis

¡Qué grande es el riesgo de contraer listeriosis?
En los Estados Unidos, se estima que 2.500 personas se enferman gravemente con listeriosis cada año. De éstos, 500 mueren. En mayor riesgo son:• Las mujeres embarazadas - Son cerca de 20 veces más probabilidades que otros adultos sanos de contraer listeriosis. Alrededor de un tercio de casos de listeriosis ocurren durante el embarazo.• Los recién nacidos - Los recién nacidos más que las mujeres embarazadas se sufren los efectos graves de la infección durante el embarazo.
• Las personas con sistemas inmunes debilitados
•Las personas con cáncer, diabetes o enfermedad renal
• Personas con SIDA - Son casi 300 veces más probabilidades de contraer listeriosis que las personas con sistemas inmunes normales.
• Laspersonas que toman medicamentos glucocorticosteroides
• Las personas mayores
Los adultos sanos y los niños de vez en cuando se infectan con Listeria, pero rara vez se enferman gravemente.http://translate.google.com.mx/translate?hl=es&sl=en&u=http://www.cdc.gov/nczved/divisions/dfbmd/diseases/listeriosis/&ei=rBbvTMj4DcKqlAfGmtzEDA&sa=X&oi=translate&ct=result&resnum=2&ved=0CCkQ7gEwAQ&prev=/search%3Fq%3Dlisteria%2Bmonocytogenes%2BCDC%26hl%3Des%26sa%3DX%26biw%3D1020%26bih%3D563

Listeria monocytogenes y su importancia en la salud pública.

Introducción:
En la sociedad actual existen tresdiferentes microorganismos que pueden afectar la salud del ser humano, estos son los virus, bacterias protozoarios y hongos. Estos microorganismos se pueden transmitir al humano por diversos factorescomo son el agua, el viento y los alimentos. ( , et al, 2009).
En el caso de los alimentos, la mayoría de las personas no toman las debidas recomendaciones para su elaboración y suconsumo, dejando de lado la higiene, propiciando los medios necesarios para el desarrollo de microorganismos patógenos, como es la listeria monocytogenes, una bacteria que produce la enfermedad...