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PLAN DE NEGOCIO YADIPAN

INTEGRANTES:

DEYANIRA GOMEZ
OLGA CASTILLO
GLADYS
ILDA
RUT

GRUPO PANADERIA 3
LOCALIDAD RAFAEL URIBE URIBE
BOGOTA AGOSTO 13 DE 2010

INTRODUCCION

El siguiente trabajo se basa en la creación de una panadería en pleno corazón de la ciudad de Bogotá, con el fin de brindar un excelente producto de primera necesidad a nuestros consumidores; Cuenta con unexcelente servicio y unos una gran variedad de productos derivados de la harina de trigo.

ANTECEDENTES

En Bogotá encontramos un gran número de panaderías que ofrecen una variedad de productos, pero carecen de otros que pueden fortalecer el negocio de tal manera que obtengamos un gran reconocimiento y logremos una gran cobertura que nos permita posesionarnos en el mercado.

JUSTIFICACION

Coneste plan de negocios pretendemos saber que tan viable podría resultar un negocio basado en una panadería aplicando todos los conocimientos adquiridos en el curso. Además queremos realizar un estudio que nos permita saber cuales serian las posibles herramientas con las que deberíamos contar para comenzar con el desarrollo del mismo y los gastos en los que deberíamos incurrir para obtener un buenresultado.










OBJETIVO GENERAL
Desarrollar el plan de negocios a cabalidad y obtener un buen resultado en el mercado.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

En un plazo no mayor a un año ser reconocidos por las personas y las empresas como una panadería líder por sus excelentes productos y servicios

Permanecer en un alto nivel de calidad en nuestros productos y serviciosofrecidos por YADIPAN a nuestros clientes.

Desarrollar actividades que hagan que YADIPAN sea atractivo para sus clientes no solo por los productos que ofrece si no también por su excelente servicio consiguiendo así clientes constantes.

YADIPAN se centra en la idea de fidelizar al cliente con sus excelentes productos y el servicio especializado que ofrece.

DESCRIPCION
YADIPAN es unapanadería que cuenta con excelentes productos derivados de la harina y que además tiene unas excelentes instalaciones ofreciendo así a sus clientes excelentes productos, una gran comodidad y un excelente servicio, acaparando un gran mercado y logrando un gran reconocimiento en la industria panificadora.

PLANEACION
DEFINICION DE PERFILES
JUNTA DIRECTIVA
Es el máximo responsable de laobtención de resultados razonables para los asociados y la supervisión del rendimiento de los ejecutivos. Prevenir conflictos y supervisar intereses.
GERENTE GENERAL
Designar todas las funciones generales, a su vez realizar auditorias en los distintos departamentos que hay en la empresa.
GERENTE ADMINISTRATIVO
Se encarga de velar por el cumplimiento de las normas y funciones de la parteadministrativa como lo son el Dpto. de contabilidad, tesorería, proveedores, etc.
GERENTE MERCADEO
Es la persona encargada de dirigir, organizar y controlar el departamento de ventas y publicidad.
GERENTE FINANCIERO
Es el encargado de financiar y controlar los recursos de la empresa.
CONTADOR
Es la persona encargada de estar al tanto de las transacciones contables y realizar los estados financierospara así dar un informe a la junta directa sobre como se encuentra la empresa en la parte financiera.
ASISTENTES
Son los encargados de Recibe, examina, clasifica, codifica y efectúa el registro contable de documentos.
Revisa y compara lista de pagos, comprobantes, cheques y otros registros con las cuentas respectivas.
Archiva documentos contables para uso y control interno.

AUXILIARESCausación de los diferentes hechos económicos de la empresa [compras, ventas, sueldos, pago servicios, depreciaciones, etc
PANADEROS
Serán los encargados de la elaboración y manejo de masas, de panes tradicionales, especiales y tortas. Formado de las piezas de pan. Cocción de los panes de hornos rotatorios y fijos.

ORGANIGRAMA

ANALISIS DOFA
YADIPAN es una panadería que se dará a conocer...
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