Desarrollo caso pronto pizza estadistica

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GRUPO 07
Elvin Correa Vizcarra
Carlos Ochoa Oros
Renzo Tejada Herrera

CASO: PRONTO PIZZA

PROBLEMA.

Establecer la entrega por delivery del producto en 29 minutos o menos o sino elproducto es gratuito, para poder competir en el mercado.

HIPOTESIS

Las ventas y perdida de clientes se debe a que la entrega por delivery demora mas de 30 minutos y la competencia ofrece laentrega en ese tiempo o sino el producto es gratuito.

ANALISIS ESTADISTICO.

1.- El promedio de tiempo total de elaboración de un producto sobrepasa los 29 minutos el día viernes de 10 a 11 p.m.y el día sábado de 8 a 12 p.m. Desde las 5 a 6 p.m. el tiempo de elaboración del producto sobrepasa los 25 minutos. (Tabla 1).

2.- El promedio de distancia es mayor el día miércoles, viernes ysábado con 4.04, 4.02 y 4.08 respectivamente. (Tabla 2).

3.- La desviación estándar los días viernes y sábado tiene porcentajes altos en relación con los otros días y sobre todo en las horas donde laelaboración del producto sobrepasa los 29 minutos. (Tabla 3).

Tabla 1
| | | | | | | | | |Promedio de Tmp_Total |Hora |  |  |  |  |  |  |  | |Dia |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 | |1 |22.0 |25.1 |28.4|21.4 |23.8 |24.0 |25.3 |21.0 | |2 |25.1 |26.6 |25.3 |29.1 |23.5 |23.5 |24.5 |22.9 | |3 |24.2 |26.5 |24.4 |26.4 |23.3 |23.0 |23.6 |24.2 | |4 |24.6 |25.6 |23.1 |22.7 |22.8 |23.3 |24.0 |25.3 | |5 |26.4|26.5 |28.2 |25.5 |25.9 |25.4 |29.0 |25.4 | |6 |27.1 |27.4 |25.9 |27.4 |29.1 |31.4 |24.8 |29.5 | |7 |24.2 |27.9 |24.4 |28.3 |23.6 |24.0 |21.6 |23.2 | |
Figura 1
[pic]

Tabla 2
Promedio de Distancia|Hora | | | | | | | | | |Dia |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |  | |1 |2.90 |3.73 |2.78 |2.68 |3.85 |3.68 |4.50 |2.98 |3.38 | |2 |4.33 |3.95 |4.55 |3.68 |3.90 |4.10 |3.88 |3.58 |3.99 | |3 |3.60 |4.80 |4.15|4.10 |3.28 |3.90 |4.15 |4.38 |4.04 | |4 |4.28 |3.95 |4.08 |2.90 |3.43 |4.55 |3.88 |4.60 |3.96 | |5 |3.94 |3.40 |5.02 |3.70 |4.42 |3.80 |4.42 |3.44 |4.02 | |6 |3.72 |3.38 |4.24 |4.16 |3.68 |4.72...
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