Dieta

CUESTIONARIO DE ALIMENTACIÓN
PACIENTE: Romero, Maria
Tiene por finalidad ayudar a elaborar un plan alimentario personalizado, adecuado a sus gustos y a sus hábitos alimentarios, marque con una cruzsi consume éstos alimentos:
1- Lácteos: leche X yogurt X quesos X
Si no los consume es: por falta de costumbre? si
Le caen mal? no
2- Carnes: vaca Xpollo X pescado cerdo

3- Verduras: lechugaX tomate X repollo X zanahoria X zapallo Choclo X zapall.tronco X calabaza remolacha papaX
Brócoli acelga X espinaca rúcula achicoria

¿Cúal no le gusta? brocoli, espinaca, rucula,achicoria,remolacha.
4- Frutas:banana,manzana,uva,naranja,mandarina,pomelo,durazno,kiwi,damasco,frutillas.

5- Aceite: consume diariamente en ensaladas, puré, etc? En ensaladas/ Para preparar salsas (cantidad minima, casi nada)

6- Pan: blanco X negrogalletitas X
7- Cereales: arroz X fideos X polenta X
empanadas X Papa X
TartaX pizza X pastas X

8- Aderezos: mayonesa X ketchup mostaza
Crema de leche manteca X(muy poco)
margarina
Dulce de leche mermelada X otros: queso untable
9- bebidas: agua X gaseosas X jugos en sobre obotella X
Bebidas alcohólicas vodka, champagne Fernet - Cerveza
Le gustan las cosas Dulces? Mucho X Poco mas o menos
Come postre después de las comidas? Siempre a veces X muy poco10- Va de cuerpo: todos los días? Si
Le cuesta ir de cuerpo? Por lo general no
11-Toma mate? Amargo con edulcorante con azúcar
Tereré
12- Normalmente: Desayuna? si...