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Capítulo III

Marco Metodológico
Diseño de la Investigación
Se siguió la estrategia que permitió recoger los datos en forma directa de la realidad las cuales se describen a continuación:
1. Una vez definida la estructura teórica del estudio, se comienza con la experimentación.
2. Se definió el tipo de técnicas e instrumentos que se utilizaran para la recolección de datos.
3. Seimplementará todo el proceso de tratamiento, análisis e interpretación de datos, que culminarán en las conclusiones y recomendaciones del grupo investigador.
También se debe seguir una serie de condiciones:
* Planificación: Significa que el estudio debe comenzar con la elaboración del plan de investigación.
* Sistematicidad: Entendida como la necesidad de conducir a la investigación deacuerdo con las pautas establecidas en el plan.
* Control: Estrechamente ligado con la sistematicidad del avance del proceso.
* Criticidad: Referida a la revisión consiente y constante que se debe hacer de cada paso que se de la investigación.
* Disponibilidad de recursos: Esta condición debe estar contenida en el plan, es importante destacar su carácter prioritario en el desarrollo de lainvestigación.
-Identificación de Varibles:
Variable Dependiente:
* El alimento mezclado con la margarina.
* La cantidad de agua que consumen los conejos
* Intervención del Dr. Veterinario Miguel Pallota.
Variable Independiente:
* La escases de margarina.
* El traslado de los animales.
* Tiempo para el desarrollo de los conejos y poseer una alteración inmunológica.-Formulación de Hipótesis:
Verdadera:
Qué tan perjudicial es la margarina para el consumo del individuo.
Nula:
Si el consumir la margarina mas tiempo el conejo llegaría a morir.
Experimento #1
Se siguió la estrategia que permitió recoger los datos en forma directa de la realidad la cual se describen a continuación:
El día 01 de Marzo del presente año se comenzó a realizar laprimera práctica o ejecución de nuestro proyecto de investigación el dual consistió en el aislamiento de 400 gramos de Margarina marca “Mavesa”, la cual posee aceites vegetales hidrogenados y no hidrogenados, agua, sal, monoglicéridos, sorbato de potasio, benzoato de sodio, disodio de calcio, ácido láctico, vitamina A, amarillo #5 y betacaroteno (ver anexos # )
Resultados:
Observación #1: (inicial)Antes de comenzar con el experimento se tomó nota de las principales características del producto en perfecto estado, los resultados de las observaciones fueron las siguientes:
Producto | Color | Sabor | Textura | Olor |
Margarina | Amarillo | Agradable | Firme | Agradable |

Notándose óptimas condiciones en los productos para su consumo general.
Observación #2:
Transcurrido 30 días severificó el estado físico del producto anteriormente mencionado, y se observó lo siguiente:
Producto | Color | Sabor | Textura | Olor |
Margarina | Amarillo Oscuro | Salado | Blanda | Agradable |

Notándose así que las características físicas de la margarina fueron inmutables.
El hecho de no observar microorganismos ni alteraciones en el color, sabor, textura y olor de la margarina nosindica que no es un producto degradable y orgánico; o bien que contiene demasiados antioxidantes u conservantes químicos en su composición. Prueba de esta hipótesis está comprobada por los mismos ingredientes que la margarina dice tener en su composición.
Experimento 2#:
El 16 de Abril del presente año se adquirieron 2 conejos en una tienda de mascotas en Cabudare, el propietario de los animalesaseguró al grupo investigador que los conejos eran de la misma madre y que tenían el mismo tiempo de vida, lo cual era fundamental para la realización del experimento. Ya que al tener ambas características y una herencia común, los resultados podrían ser creíbles y parejos.
El experimento como tal no se realizó la misma semana que adquirieron los animales debido a que eran muy jóvenes y su...
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