Empresa Sauza Calidad

EL TEQUILA SAUZA SIGUE LOS MÁS ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD en el proceso de elaboración, de acuerdo con el estricto control del Consejo Regulador del Tequila de México. Sauza tiene sus propias plantaciones de agave que cuida durante más de 8 años, lo que le permite producir versiones Premium 100% de agave azul. El tequila Sauza está presente en más de 160 países y es el segundo tequila más vendido a nivel mundial.
"Es la única bebida destilada que necesita que su materia prima tenga entre 8 y 10 años de maduración para poder ser elaborada, por lo que puede ser degustada sola, con limón y sal, en cócteles o combinado". Asimismo ha destacado la importancia del mercado español para el consumo de Sauza. De hecho, la perspectiva de crecimiento de Sauza en España será de en torno al 30% en 2007.

Para apreciar el sabor del tequila "es importante degustarlo en un principio desde la mitad de la lengua para atrás para que su gusto no sean tan fuerte al paladar. Así es como los bebemos los mexicanos y es como se notará el sabor real. Además se recomienda degustarlo a una temperatura de entre 18 y 20 grados".

Sauza es el primer tequila que se exportó a EE.UU. en 1873. Laurencia Andrade afirma que "su inconfundible sabor se debe a que en Sauza utilizamos una cepa única cultivada que hace que nuestras levaduras transmitan a nuestros productos un sabor único y con toques florales". Es una bebida destilada que madura en barricas de roble blanco americano que provienen del whisky y de encino. [continua]

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