Ensilaje

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ESCUELA DE ZOOTECNIA

“Efecto de la inclusión de 5 niveles de gallinaza sobre la elaboración de ensilajes de maíz (Zea mays)”

EDWIN ALEJANDRO CHÁVEZ GARCÍA

GUATEMALA, NOVIEMBRE 2007

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ESCUELA DE ZOOTECNIA

“Efecto de lainclusión de 5 niveles de gallinaza sobre la elaboración de ensilajes de maíz (Zea mays)”

TESIS PRESENTADA A LA JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA POR EDWIN ALEJANDRO CHÁVEZ GARCÍA AL CONFERIRSELE EL GRADO ACADÉMICO DE LICENCIADO ZOOTECNISTA GUATEMALA, NOVIEMBRE DE 2007

JUNTA DIRECTIVA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DEGUATEMALA

DECANO: SECRETARIO: VOCAL PRIMERO: VOCAL SEGUNDO: VOCAL TERCERO: VOCAL CUARTO: VOCAL QUINTO:

Lic. Zoot. MARCO VINICIO DE LA ROSA Dr. M.V. MARCO VINICIO GARCÍA URBINA Dr. M.V. YERI EDGARDO VELIZ PORRAS Dr. M.V. MSc. FREDY GONZÁLEZ GUERRERO Dr. M.V. EDGAR BAILEY Br. JOSÉ ABRAHAM RAMIREZ CHANG Br. JOSÉ ANTONIO MOTTA FUENTES

ASESORES:

Lic, Zoot. M.Sc. Carlos Saavedra

Lic.Zoot. M.Sc. Karen Hernández

Lic. Zoot. Miguel Ángel Rodenas

HONORABLE TRIBUNAL EXAMINADOR

EN CUMPLIMIENTO CON LO ESTABLECIDO POR LOS ESTATUTOS DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA PRESENTO A SU CONSIDERACION EL TRABAJO DE TESIS TITULADO

“Efecto de la inclusión de 5 niveles de gallinaza sobre la elaboración de ensilajes de maíz (Zea mays)”

QUE FUERA APROBADA POR LA JUNTADIRECTIVA DE LA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

PREVIO A OPTAR AL TITULO PROFESIONAL DE

LICENCIADO EN ZOOTECNIA

AGRADECIMIENTOS:

A MIS PADRES

A MI ESPOSA

A MI HIJA

A MIS ABUELITOS

A MI FAMILIA

ACTO QUE DEDICO: A DIOS: Por iluminar mi camino. A MIS PADRES: Edwin. QEPD. Siempre estarás vivo en mi corazón con tu guía y consejos. Cony. Gracias por apoyarme y nodejarme caer en los momentos difíciles de mi vida. Sea esta una forma de retribución a todos sus esfuerzos. GRACIAS!!!!!! A MI ESPOSA: Carol. Por tu amor y apoyo. Gracias por ayudarme a cumplir todas nuestras metas. A MI HIJA: Pamela. Por llenar mi vida de ilusiones. Eres la razón de mi vida. A MI FAMILIA: Abuelitos, tíos, primos. Por su cariño A MIS CATEDRATICOS: Por sus enseñanzas A MIS ASESORES:Por su paciencia. A MIS AMIGOS Los de estudio, de trabajo y de parranda. A LA FAMILIA DE AVÍCOLA VILLALOBOS: Por darme la oportunidad de desarrollo en mi carrera. A LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA, ESPECIALMENTE A LA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA.

INDICE

I.INTRODUCCIÓN...........................................................................................................1 II. HIPÓTESIS ..................................................................................................................2 III. OBJETIVOS: ...............................................................................................................3 3.1 General:......................................................................................................................33.2 Específicos: ................................................................................................................3 IV. REVISIÓN DE LITERATURA .....................................................................................4 4.1 Generalidades ............................................................................................................4 4.2 Historia delensilaje.....................................................................................................5 4.3 El ensilado de maíz ....................................................................................................6 4.4 La Gallinaza................................................................................................................7 4.5 Efecto del la gallinaza sobre salud y...
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