Establecimientos de alimentos y bebidas

2 de septiembre del 2002. La Ley de Propiedad Intelectual al igual que los Convenio Internacionales de los cuales el Ecuador es signaSECTOR ALIMENTOS Y BEBIDAS
RESTAURANTES
Son todos losestablecimientos que de modo habitual y mediante precio proporcionan comidas y/o bebidas con o sin otros servicios de carácter complementario. Clasificación Los establecimientos de comidas y bebidas puedenclasificarse de la siguiente manera: 1. Restaurantes: Son aquellos establecimientos que mediante precio sirven Restaurantes al público toda clase de comidas y bebidas para ser consumidas en sus propioslocales. 2. Cafeterías Son aquellos establecimientos que mediante precio sirven al Cafeterías: público refrigerios rápidos, platos fríos o calientes, simples o combinados y bebidas en general, sean o noalcohólicas tales como: café, infusiones, refrescos, jugos, cerveza, licores, etc., y sean consumidas en sus propios locales. 3. Fuentes de soda Son aquellos establecimientos que mediante preciosoda: sirven al público comidas rápidas tales como: sánduches, empanadas, pastas y helados y bebidas no alcohólicas tales como: café, infusiones, refrescos, jugos, aguas minerales y cervezas. 4. Drivesinn Son aquellos establecimientos que mediante precio sirven al Drives inn: público comidas y bebidas rápidas para ser consumidas en los vehículos automóviles. A tal efecto cuentan con estacionamientode vehículos, señalizado y vigilado y con entrada y salida independientes. 5. Bares Son aquellos establecimientos que mediante precio sirven al Bares: público toda clase de bebidas por el sistema decopas o tragos y cierto tipo de comidas por raciones o bocaditos para ser consumidas en sus propios locales. No se consideran dentro de esta clasificación los restaurantes, cafeterías y bares deescuelas, universidades, empresas públicas o privadas o de hoteles, porque constituyen servicios complementarios de los mismos y que forman un solo conjunto homogéneo.

PERMISOS PARA OPERAR REGISTRO...
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