Estadisticas y mercado de agroalimentos en mexico

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México le aportó al mundo, desde el siglo XVI, numerosos alimentos que hoy son parte de la riqueza culinaria internacional, como el maíz, el frijol, el chile, el aguacate, la

vainilla, el cacao y el tomate,entre muchos otros productos. Gracias a la combinación
de esta amplia variedad de materias primas que se cosechan en nuestro campo, a la innovación tecnológicade las empresas y a nuestra reconocida tradición culinaria, México ha desarrollado un importante sector alimenticio, que se distingue por su sanidad, variedad, calidad certi cada, sabor y valor nutricional. El Producto Interno Bruto (PIB) del sector de los alimentos representó durante 2008 alrededor de

4.8 por ciento de la producción total de la economía y el 27.7 por
18 mil

ciento de laproducción manufacturera nacional.
Las exportaciones totales de México en este sector durante 2008 sumaron

millones de dólares. De hecho, en el periodo 2000-2008, el valor exportado de este sector mostró una tasa de crecimiento media anual de 9.5 por ciento.1
1 Considerando los capítulos 01 al 24 del Sistema Armonizado de Designación y Codi cación de Mercancías.

México cuenta con unterritorio de más de 196 millones de hectáreas. Posee 107.5 millones de hectáreas de super cie agropecuaria.2 Comparte 3 mil km de frontera con EU y cuenta con 52 puntos fronterizos que garantizan que los alimentos lleguen frescos a ese país. Es el principal proveedor de alimentos al mercado de consumidores hispanos en EU, que se estima para 2010 en más de 47 millones de personas.3 Cuenta con una posiciónprivilegiada que le permite ingresar a los mercados de Centro y Sudamérica. Gracias a la riqueza agroalimentaria de nuestro país, tanto Europa como Asia son importantes consumidores de los productos mexicanos. Posee una gran diversidad climática que permite cosechar alimentos durante todo el año, mientras que la gran mayoría de los países no cuentan con esa posibilidad durante el invierno.México ha rmado 12 tratados y acuerdos comerciales con 44 países, lo que le permite tener acceso a mil millones de consumidores. Entre estos tratados y acuerdos, destacan: El Tratado de Libre Comercio con América del Norte (TLCAN) que permite exportar la mayoría de los productos agroalimentarios con arancel cero hacia Estados Unidos y Canadá.
85 aeropuertos

16 puertos marítimos internacionalesEl Tratado de Libre Comercio entre México y la Unión Europea (TLCUEM) y el Tratado de Libre Comercio entre México y la Asociación Europea de Libre Comercio (AELC) que permiten el acceso a más de 31 países europeos.
27 mil km de vías férreas

123 mil km de carreteras principales
2 Fuente: FAOSTAT. 3 Según cifras del Buró de Censo de Estados Unidos

El Tratado de Libre Comercio entre México yJapón.

México es a nivel mundial… El 12º productor y exportador de este sector. El principal productor, exportador y consumidor de aguacate. El 1er exportador de papaya, calabaza, frambuesa, zarzamora, mora, sandía y melón. El 1er exportador de café orgánico y pimientos procesados. El 2º exportador de cebolla, garbanzos y tomates. El 3er exportador de limones. El 3er exportador de pepinos. El4º productor de carne de pollo. El 4º exportador de fresas, mangos, guayabas y concentrado de naranja. El 5º productor y exportador de frijol. El 5º productor y 2º exportador de cerveza. El 5º exportador de coli or y miel de abeja. Y el 7º exportador de cítricos.4
4 Fuentes: Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA)/ Organización de las Naciones Unidaspara la agricultura y la alimentación (FAO, por sus siglas en inglés)/ Global Trade Atlas, 2008

La gente alrededor del mundo busca alimentos sanos. Para los productores mexicanos, la salud de los consumidores es su principal preocupación. Por ello, el sector agroalimentario en México garantiza que sus productos sean seguros y con ables. Además, los productores y empresas mexicanas están...
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