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Unión Ganadera Regional de Nuevo León

HABITOS DE PASTOREO
Ph. D. Humberto Ibarra Gil



La justificación de conocer la interacción que ocurre entre el comportamiento de losanimales pastoreando y el ambiente en donde ellos viven tiene un efecto en la
producción de los animales. Los rumiantes requieren realizar diversas actividades durante
las 24 hr del día. Las cuales soncomer (pastoreo y ramoneo), rumiar caminar, descansar,
tomar agua, etc.

La literatura reporta que el tiempo invertido en pastoreo varía de 4.5 hr a 14.5 hr, pero lo
más común es entre 7 y10 hr. El tiempo invertido en la rumia varia de 1.5 a 10.5 hr pero
lo mas común es entre 5 a 9 hr y depende de la cantidad y la digestibilidad del forraje. Es
importante señalar que cuando seincrementa demasiado el tiempo de pastoreo (mas de
8 hr), puede existir una competencia con el tiempo de la rumia y el descanso, pues son
actividades que los animales no pueden hacer al mismo tiempoque el pastoreo y como
consecuencia el animal no puede producir lo optimo

TIEMPO DE PASTOREO

El tiempo que el animal invierte en pastorear (comer) esta influenciado por:

1. - Losrequerimientos del animal.
2. - La cantidad de forraje.
3. - Calidad del forraje.
4. – Clima.
5. - La velocidad (tasa) a la cual el animal come
6. –Otros.

Los factores que afectanel tiempo de pastoreo arriba mencionados no son excluyentes,
por ejemplo la velocidad es afectada por la calidad del forraje y la cantidad de forraje.

Los requerimientos del animalAnimales al principio de la lactación invierten entre el 7% y 12 % mas de tiempo en
pastorear que los animales secos

Calidad y Cantidad de Forraje

En el cuadro 1. Se observa que en latemporada seca el tiempo de pastoreo (5.26 hr) se
redujo debido a la mala calidad del forraje, comparado con el tiempo de pastoreo (6.74
hr) en la temporada húmeda cuando la calidad del forraje es...
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