Estudio de factibilidad comercialización de helados

Programa Nacional de Desarrollo Rural Sostenible
Programa de Fomento de Negocios Rurales



Fortalecimiento de los Procesos Productivos de Microempresas Transformadoras de Maíz Verde en la Comunidad de El Empalme Municipio de Danlí Departamento de El Paraíso

 



Derivados de Elote ¨Del Empalme¨ S. De R. L.


Comunidad del Empalme, Municipio de Danlí, Departamento de ElParaíso


Danlí el Paraíso, Marzo 2011

Contenido
INTRODUCCION 3
I. GENERALIDADES DE LA ORGANIZACIÓN PROPONENTE 4
a. Nombre:……………………………………………………………………………………...4
b. Dirección…………………………………………………………………………………….4
c. Estatus Legal de la organización proponente………………………………………………..4
d. RTN………………………………………………………………………………………….4
e. Nombre y número de identidad de la persona que representalegalmente a la organización proponente………………………………………………………………………………………4
f. Cargo en la organización proponente………………………………………………………..4
g. Organización Interna………………………………………………………………………...4
h. Composición de la Junta Directiva…………………………………………………………..5
i. Descripción de la fuente de ingresos por parte de AP para aportar la contrapartida:……….5
II. INFORMACION BASICA DE LA PROPUESTA DENEGOCIOS……………………….6
a. Nombre de la propuesta:……………………………………………………………………..6
b. Objetivo General de la Propuesta:….………………………………………………………..6
c. Objetivo especifico de la propuesta………………………………………………………….6
d. Descripción del Negocio…………………………………………………………………….6
e. Participantes - Directos e Indirectos…………………………………………………..….11
f. Contribución de la PRN en la generación de empleo………………...…………...………..11
g.Expectativas de Mercado…………………………………………………………………12
h. Existe apoyo institucional / Organizacional de otros Programas o proyectos……………13
i. Tiempo requerido para la ejecución del negocio identificado……………………………..13
j. Principales consideraciones ambientales…………………………………………………..13
k. Análisis FODA Tamalitos y Derivados ¨Del Empalme¨……………………...……………..13
l. Estrategias de sostenibilidaddel negocio………………………………………………….14
III. INFORMACION FINANCIERA…………………………………………………………………………………….15
IV. INFORMACION COMPLEMENTARIA………………………………………………………................................17

I. INTRODUCCIÓN
El Grupo Empresarial Derivados de Elote ¨Del Empalme¨ fue fundada en el mes de noviembre del año 2010 como una iniciativa de 12 mujeres emprendedoras de la comunidad de ElEmpalme municipio de ¨Las Trojes¨ ubicada en el valle de Jamastrán a 25 Km de la ciudad de Danlí departamento de El Paraíso dedicadas a la elaboración de diversos productos derivados del Maíz verde como ser tamalitos de elote, atol de elote, fritas entre otros, las cuales motivadas por el deseo de superación decidieron integrarse en una sociedad para así fortalecer el impacto de sus actividades en losmercados en los que actualmente operan así como también obtener beneficios derivados del trabajo en grupo como ser la reducción en los costos de materias primas, costos de producción entre otros.
En esta oportunidad se presenta a PRONEGOCIOS la propuesta de negocios denominada “Fortalecimiento de los Procesos Productivos de Microempresas Transformadoras de Maíz Verde en la Comunidad de ElEmpalme municipio de Danlí Departamento de El Paraíso”, la cual consiste en la construcción y acondicionamiento de una planta de procesamiento colectiva para la elaboración de productos derivados del maíz verde principalmente tamalitos de elote y atol de elote. Estos productos tienen una demanda constante a lo largo del año según información de las productoras quienes tienen unos ingresos mensualesen promedio de L. 5,000.00. Las microempresarias están asociadas con la Cadena de Maíz del departamento de El Paraíso lo que garantiza un abastecimiento seguro y de calidad de la materia prima principal para la elaboración de sus productos.
Para este negocio, actualmente Derivados de Elote ¨Del Empalme¨ dispone solamente de un terreno en el cual se planea establecer la planta de...