Estudio operacional del área de empaque para la implementacion de un equipo automatizado para la empresa hielos indurod ltda.

ESTUDIO OPERACIONAL DEL ÁREA DE EMPAQUE PARA LA IMPLEMENTACION DE UN EQUIPO AUTOMATIZADO PARA LA EMPRESA HIELOS

DIPLOMADO
GESTION LOGISTICA
PROGRAMA:
INGENIERÍA INDUSTRIAL

Santa Marta, D.H.T.C., Julio de 2010

UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA
FACULTAD DE INGENIERIA

ESTUDIO OPERACIONAL DEL ÁREA DE EMPAQUE PARA LA IMPLEMENTACION DE UN EQUIPO AUTOMATIZADO PARA LA EMPRESA

TRABAJODE GRADO

Santa Marta, D.H.T.C., Julio de 2010

TABLA DE CONTENIDO



INTRODUCCION

1. ANTECEDENTES 7
1.1 Sector económico 7
1.2 Ubicación de la Empresa 7
1.3 Visión 7
1.4 Misión 7
2. JUSTIFICACION 10
3. OBJETIVOS DEL PROYECTO 10
3.1 Objetivo General 10
3.2 Objetivo Especifico 10
4 MARCO TEÓRICO 11
4.1¿Qué es automatización? 11
4.2 Objetivo de la Automatización 11
4.3 Partes principales de un sistema Automatizado 11
5. LOGISTICA 12
6. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 13
7. FORMULACION DEL PROBLEMA 13
8. ALCANCES Y LIMITACIONES 14
8.1 ALCANCES 14
8.2 LIMITACIONES 14

9. PROPUESTA DE SOLUCION PARA EL PROBLEMA 14
9.1Selección área de estudio 14
9.1.1Descripción Procesos 14
9.1.2 Descripción del área de estudio (área de empaque) 15
9.2 Análisis de las operaciones del área de Empaque 15
10. METODO PROPUESTO 17
10.1 Descripción del Equipo 17

CONCLUSIONES 21
FACTIBILIDAD DEL PROYECTO 22
BIBLIOGRAFIA 23
ANEXOS

Título del proyecto | ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TECNICO PRODUCTIVA PARA LAAUTOMATIZACION DEL AREA DE EMPAQUE DE LA EMPRESA DE HIELO INDUROD |
Nombre del Estudiante | JOSE ALEXANDER PARRA SERRATO |
Área o Línea de investigación | PRODUCCION |
Lugar de ejecución del proyecto | Ciudad | SANTA MARTA | Departamento | MAGDALENA |

INTRODUCCION

Para lograr un mayor éxito en la productividad y lograr grandes metas, la empresa debe contar con una estructura que sea capazde proveer la mayor eficiencia, es aquí donde entra a trabajar la logística para eliminar las posibles fallas y pérdidas que pueda causar el mal funcionamiento de una actividad o área operacional y así lograr aumentar la eficiencia de toda la empresa, promover las mejoras y crear unas agradables condiciones de trabajo.

Este trabajo pretende estudiar las actividades del área de empaque con elfin de implementar un sistema automatizado para el llenado y sellado de hielo en tubo de la empresa HIELOS Y AGUAS INDUROD LTDA.

Hoy en día el mercado obliga a todas las empresas a mejorar sus procesos de producción y calidad al mismo tiempo. Las empresas se ven en constante necesidad de contar con sistemas de producción automatizados y desarrollados que garanticen al cliente la altaconfiabilidad ya que su producto será manejado y procesado con nuevas tecnologías que respondan con un producto competitivo hacia otras empresas. La automatización propone aplicar y mejorar procesos de producción y aprovechamiento del recurso, por medio de un mejor desempeño, esto ayudará a reflejar procesos más globales y estar al tanto de los desafíos de la globalización

HIELOS Y AGUAS INDUROD LTDA esun empresa fabricadora de hielo en tubo y hielo en bloque que dentro de su proceso de producción se estudio el área de empaque ya que esta área cuenta con un sistema de operación manual, donde el numero de actividades realizadas son muy altas; a través de este estudio se pretende mejorar este sistema manual a un sistema automatizado en la cual el equipo va a realizar las actividades deenvasado, llenado y transporte de hielo en tubo, con el fin de maximizar la producción y minimizar los tiempos de ejecución de las operaciones.

En el mercado existe un equipo con las especificaciones técnicas que se adaptan a las necesidades de la empresa dentro de las operaciones que se realizan en el área de empaque; la maquina que se utilizara es una HAMER 310 que realiza las operaciones de...