Estudio

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| 2010 |
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| Alimentación Infantil |

Tema
Análisis del impacto que generan los kioscos en la rutina alimenticia de los niños (desayuno, almuerzo y post almuerzo) -.háblese de lostres recreos o lapsos de tiempo en que los niños pueden adquirir alimentos-. En el colegio “tres copitos” de un rango de edad entre 10 a 11 años, que cursan 4to año A/B y 5to año A/B básico.Fundamento
Los kioscos en las escuelas venden en su mayoría los alimentos que los nutricionistas NO recomiendan para niños que se encuentran en pleno desarrollo biológico, algunos muy baratos, y otrosno tanto y de llamativos colores, es lo que el colegio de nutricionistas de Chile denomina “comida chatarra” de estos se pueden generar una serie de problemas en la alimentación infantil de los cuales(entre muchos) podemos mencionar
Alta frecuencia de ANEMIA FERROPÉNICA (producida por falta de hierro de esta forma por desglose afecta directamente a la producción nuevos glóbulos rojos.)Detección incrementada de casos de HIPERTENSIÓN ARTERIAL en niños menores a 10 años.
Detección precoz de acumulo de grasa en las arterias, con la consiguiente morbilidad asociada. 
En conclusión elincremento de uno de los principales trastornos de la conducta alimentaria que es la OBESIDAD
(Fuente: Alimentación infantil M. Hernández Rodríguez)

Planteamiento del problema
Según la muestra aanalizar, ¿Cuál es la influencia del kiosco del colegio “tres copitos en la alimentación de los niños que cursan 4to y 5 año básico, en un rango de edad entre 10 a 11 años? Y ¿cuales son los productosde mayor consumo por parte de dichos niños?

Objetivo General

Objetivo N1
Determinar en un periodo de 2 meses de investigación la influencia del quiosco del colegio “tres copitos” en laalimentación de los niños de 4to y 5to básico
Objetivo N2
Reconocer los productos de mayor consumo dentro de los tres lapsos de tiempo (recreos) de los niños de rango de 10 a 11 años de edad en su...
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