Experimentos
Cromatografía de extracto de espinacas
MATERIAL
2 Vasos de precipitados, un trozo de cartón cuadradoque servirá de tapa, papel de filtro, cuentagotas, mortero.
Productos:
Alcohol, arena, espinacas.
PROCEDIMIENTO
Pica las espinacas en un mortero con un poco de arena.
Añade alcohol yremuévelo hasta que veas que el color de las espinacas lo ha absorbido el alcohol dejalo reposar.
Pasa la disolución a un vaso de precipitados.
Prepara una tira de papel de filtro de 4 cm de ancho y 10 cmde longitud.
Llena el cuentagotas con la disolución del colorante de las espinacas.
Haz una pequeña mancha a unos 4 cm de un extremo con el cuentagotas en la tira de papel. Espera que se seque lamancha y vuelve a repetir el proceso 3 o 4 veces para que la mancha esté más concentrada.
Introdúcela en un vaso de precipitados con alcohol que previamente habrás tapado con el carton (1cm de alturade alcohol) sin que la mancha toque el eluyente.
Al cabo de un cierto tiempo distinguiras un linea verde oscuro que corresponde a la clorofila b, otra verde claro de la clorofila a, una más amarillade la xantofila y otra amarilla naranja de los carotenos.
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