Factores sociales para que haya desnutrición

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
PROGRAMA DE EDUCACIÓN A DISTANCIA-MODALIDAD SEMIPRESENCIAL

factores asociados
a la desnutrición que provocan
bajo rendimiento escolar en los estudiantes
del tercer año de educación básica de la Escuela Fiscal Mixta “Nicolás Jiménez” en el barrio Mariana de Jesús noviembre 2010-marzo 2011Proyecto de investigación previo a la obtención del Grado de
Licenciatura Ciencias de la Educación.
Mención: Educación Básica

Autora: Fernández Cuvi, Amparo Elizabeth
CC. 171373162-6
Tutor: Bolívar Palacios. M.Sc.

Quito, noviembre del 2010

índice

CONTENIDO
Páginas preliminares Pág.
PORTADA…………………………………………………………………. i
ÍNDICE…………….……………………………………………………….. iiINTRODUCCIÓN………..……………………………………………. ..… 1
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema……………………………………………… 3
Formulación del Problema………………………………………………… 4
Preguntas Directrices……………………………………………………… 5
Objetivos…………………………………………………………………….. 5
Justificación………………………………………………………………… 6
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
Antecedentes delProblema……………………………………………… 7
Fundamentación Teórica………………………………………………...... 7
Definición de los Términos Básicos………………………………………. 11
Caracterización de las Variables…………………………………………… 12
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA
Diseño de la Investigación…………………………………………………. 14
Población y Muestra………………………………………………………… 15
Operacionalización de Variables………………………………………… 15
Técnicas e Instrumentos para la Recolección de Datos…………………16
Validación de instrumentos………………………………………..………. 16
Técnicas para el Procesamiento y Análisis de Datos…….……………… 16
Esquema de la Propuesta…………………………………………………… 17
CAPÍTULO IV
ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
Recursos…………………………………………………………………….. 18
Presupuesto ………………………………………………………………… 19
Cronograma de Actividades……………………………………………….. 20
REFERENCIAS………………………………………………………………21
ANEXOS…………………………………………………………………….. 22

introducción

El presente proyecto está destinado a la investigación de cómo los factores asociados a la desnutrición causan en los estudiantes del tercer año de educación básica de la Escuela Fiscal Mixta Nicolás Jiménez, tales como el grado de instrucción de los padres si los padres no poseen educación o la primaria lo más seguro es que nocuenten con el conocimiento de cómo deben alimentar a sus hijos, es importante conocer la situación ocupacional de los padres que en su mayoría trabajan en diferentes oficios como albañiles, carpinteros, etc. y sus ingresos económicos solventar la alimentación de sus hijos además se necesita conocer sus hábitos alimenticios lo que nos permitirá definir si los estudiantes se nutren adecuadamente yllevan una dieta balanceada.

En el capítulo I se plantea y formula el problema que se ha presentando sobre los factores asociados a la desnutrición, las preguntas que nacen en base a la problemática y los objetivos que esperamos alcanzar con el desarrollo de este proyecto así como también se justifica el por qué se ha escogido este problema y con el desarrollo del presente proyecto se esperaformular las mejores alternativas de solución para mejorar la nutrición de los estudiantes proporcionándoles herramientas para que utilicen de mejor manera el suelo y sus productos.

El capítulo II trata sobre el marco teórico en el cual están los estudios realizados anteriormente y en que se han fundamentado así como la definición de los términos básicos y la caracterización de las variables.

Elcapítulo III se refiere a la metodología que se utilizará en el desarrollo del proyecto, donde se lo va a realizar y que variables van a intervenir así como las técnicas que se utilizarán en la recolección de datos y en el procesamiento y análisis de los resultados.

El capítulo IV analiza los recursos que se van a necesitar así como el presupuesto necesario, el...