Fisiologia del aparato digestivo
ESÓFAGO
El alimento entra en la cavidad oral, se mastica y se forma el bolo alimenticio. La lengua se eleva y propulsa el bolo hacia la faringe.
ESOFAGO(fase oro faríngea)
ESÓFAGO (fase esofágica)
Luego de la contracción de la faringe comienza el peristaltismo del cuerpo del esófago. La onda peristáltica es una contracción secuencial y propulsivaque se moviliza desde el músculo estriado del esófago proximal hasta el músculo liso del esófago distal a una velocidad de 2 a 4cm por segundo. Cuando la onda llega al EEI este se relaja para dejarpasar los líquidos y sólidos ingeridos.
ESTÓMAGO
ESTÓMAGO
INTESTINO DELGADO
Tiene dos funciones bien diferenciadas. FUNCIÓN MOTORA: La función motora del intestino delgado sirve paramezclar el contenido en vías de digestión con, enzimas pancreáticas, bilis y secreciones intestinales y entonces propulsar el resultado de dicha mezcla a través de la mucosa intestinal para ser absorbido.La motilidad del intestino tiene distintas características en reposo o durante la alimentación.
INTESTINO DELGADO
FUNCION ABSORTIVA: El intestino transforma diariamente la ingesta en una mezclade líquidos del que extrae nutrientes, minerales y agua; excluye bacterias y antígenos potencialmente agresivos y excreta residuos. Está estructuralmente adaptado para proveer una gran superficie deabsorción y para mezclar los nutrientes con enzimas.(Vellosidades.,ribete en cepillo) Está regulado por sistemas neurohormonales del intestino.
Yeyuno :es la región absortiva mas importante, conrápida absorción para el agua y la sal, lo cual aumenta el gradiente de concentración de los nutrientes. Ileon: Duplica los procesos del yeyuno y tiene procesos especiales para la absorción de vitaminaB12 y sales biliares.
ABSORCIÓN DE AGUA
La célula absortiva intestinal recibe de la luz del intestino aproximadamente 9 litros de agua por día de los que 2 litros provienen de la ingesta oral...
Regístrate para leer el documento completo.