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LA COMIDA RAPIDA
EL CONCEPTO COMIDA RÁPIDA (DEL INGLÉS CONOCIDO TAMBIÉN COMO FAST FOOD) ES UN ESTILO DE ALIMENTACIÓN DONDE EL ALIMENTO SE PREPARA Y SIRVE PARA CONSUMIRRÁPIDAMENTE
Las comidas rápidas se han incrementado en los últimos años y cada vez se amplía más el mercado, aunque no es siempre bueno abusar de esos hábitos tan poco beneficiosos para la salud.
La falta detiempo o incluso la comodidad es el motivo por el cual cada día son más las personas que eligen, incluso varias veces a la semana, comer esta clase de alimentos, más conocidos como comida chatarra,con exceso de grasas y de calorías así como sal.
Por lo general tienen buen sabor, son baratas, se pueden comer en pocos minutos, no hay que lavar platos y es posible ingerirlas en cualquier lugar yhasta de pie, son las comidas ideales para los solteros o personas que viven solas y no le da por aprender los platos culinarios con una alimentación más nutrida o simplemente no disponen de tiempo quesuele ser lo más habitual en estos tiempos.
Si este tipo de comidas se transforma en un hábito, las consecuencias inmediatas pueden ser: exceso de peso, colesterol elevado, aumento de la presiónarterial, diabetes o enfermedades cardiovasculares.
La incidencia de estos alimentos sobre el estado de nutrición y la salud varía si la ingesta es en forma esporádica o continua. Tanto para niños comopara adultos, no es lo mismo si se consume comida “chatarra” una vez a la semana que todos los días.

Las consecuencias en nuestro cuerpo.
La urgencia de tiempos y trabajo, o el simple deseo decomodidad parecen ser más fuertes que el deseo de contribuir, mediante la alimentación, a nuestra salud.Este tipo de alimentación contiene excesivas calorías, grasas y sal. El “fast-food” es muy comúnentre los jóvenes, parejos que viven solas o personas que trabajan muchas horas al día con problemas de tiempo.
El consumo de este tipo de comida no supone ningún inconveniente para la salud siempre...