Informe de quimica

Unidad Educativa “Atenas School”
Informe de Laboratorio de Biología
Biología y Química
Practica Nº 5
1.- Datos Informativos:
Nombre: Christian Aguirre
Curso: 3ero Químico Biólogo
Fecha de Realización: 25-10-2010 Fecha de Entrega: 26-10-2010
Nombre del profesor: Ángelo Chicaiza
Tema: Identificación de Vacuolas en células vegetales

2.- Objetivos:
-General: Comprobar la presencia devacuolas por medio de la observación para reconocer su tamaño.
-Específicos: El siguiente proyecto tiene por motivo que los estudiantes reconozcamos con facilidad la forma que presentan las vacuolas en la célula vegetal
- reconocer el color de las vacuolas por medio del microscopio

3.-Materiales y Reactivos:
- microscopio - gotero
- porta objetos- bisturí
- cubre objetos - cebolla paiteña
- alcohol - agua
- agujas de disección
4.-Procedimiento:
- Desprenda la epidermis morada de la cebolla paiteña y coloque en alcohol para que no se doble
- Coloque la epidermis en el porta objetos
- Añada una gota de agua en el porta objetos
- Extienda laepidermis con las agujas de disección
- Cubra la preparación con el cubre objetos
- Observe en el microscopio con el lente de menor aumento
- Identifique la vacuola pigmentada en el interior de las células
- Enfoque con el microscopio con el lente de mayor aumento y menor aumento
- Observe las vacuolas más grandes y dibújelas
5.- Marco Teórico:

Una vacuola esun orgánulo celular presente en plantas y en algunas células protistas eucariotas. Las vacuolas son compartimentos cerrados limitados por membrana plasmática que contienen diferentes fluidos, como agua o enzimas, aunque en algunos casos puede contener sólidos. La mayoría de las vacuolas se forman por la fusión de múltiples vesículas membranosas. El orgánulo no posee una forma definida, su estructura varía segúnlas necesidades de la célula.
Las vacuolas que se encuentran en las células vegetales son regiones rodeadas de una membrana (tonoplasto o membrana vacuolar) y llenas de un líquido muy particular llamado jugo celular.
La célula vegetal inmadura contiene una gran cantidad de vacuolas pequeñas que aumentan de tamaño y se van fusionando en una sola y grande, a medida en que la célula va creciendo.En la célula madura, el 90 % de su volumen puede estar ocupado por una vacuola, con el citoplasma reducido a una capa muy estrecha apretada contra la pared celular.
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Origen de la vacuolas vegetales

Desde hace mucho tiempo se ha considerado que las vacuolas se forman del retículo endoplasmático. Cuando se evidenció que eran muy parecidas a los lisosomas de las células animales se llegó ala conclusión de que las vacuolas de por lo menos algunas células vegetales tenían un origen similar al de los lisosomas animales.
La formación de los lisosomas está asociado a una región del citoplasma muy especializada llamada GERL, formado por el complejo de Golgi, el retículo endoplasmático y los lisosomas. Esta asociación de membranas se ha encontrado también en algunas células vegetales,por lo que el origen de las vacuolas podría ser el mismo que el de los lisosomas animales.

Contenido vacuolar

En el interior de las vacuolas, en el jugo celular, se encuentran una gran cantidad de sustancias. La principal de ellas es el agua, junto a otros componentes que varían según el tipo de planta en la que se encuentren. Además de agua, las vacuolas contienen típicamente salesyazúcares, y algunas proteínas en disolución.
Debido al transporte activo y retención de ciertos iones por parte del tonoplasto, los iones se pueden acumular en el líquido vacuolar en concentraciones muy superiores a las del citoplasma exterior. A veces la concentración de un determinado material es suficientemente grande como para formar cristales, por ejemplo, de oxalato de calcio, que pueden...