Ingenieria

En el año 2008 37 plantas agroindustriales (de leche, harina precocida, aceite y plátano) han sido inauguradas por el Gobierno Bolivariano, como parte de su política deplena soberanía alimentaria, para contrarrestar el desabastecimiento en el mercado nacional y el monopolio de empresas del sector. Dentro de las acciones adelantadaspor los ministerios involucrados en el tema de la alimentación, se cuentan los proyectos desarrollados para el rescate y activación del campo venezolano, es por ello, quecomo parte del balance arrojado por la gestión revolucionaria destaca un importante incremento en la producción de insumos para la producción y la instalación 26agrotiendas socialistas. La atención directa al agricultor, el rescate del campo venezolano y la promulgación de la Ley Orgánica de Seguridad y Soberanía Agroalimentaria, hancoadyuvado en la consolidación del nuevo modelo económico en el que las minorías toman relevancia como agentes partícipes del aparato productivo.

Muestra de laimplementación de este nuevo concepto económico se plasma en la constitución de la reserva alimentaria, instrumento a través del cual el Estado venezolano estima para finalesde enero del 2009 conformar el primer mes de reserva, por el orden de las 692 mil toneladas de alimentos. Paralelo a esto, hasta el 2008 el Gobierno Nacional ha instalado6 mil Casas de Alimentación en el país, para asistir a más de 900 mil personas de los sectores más pobres de la población venezolana de lunes a sábado, recintos dondese les provee de almuerzos y una meriendas. Para reforzar el tema del acceso a los alimentos por parte de la población, durante el 2008 se consolidaron un conjunto