La ciencia su metodo y su filosofia

Rendimientos Esperados
Los rendimientos por hectárea bajo las condiciones de producción en Colombia varían ampliamente de seis a dieciséis toneladas, para un promedio nacional de 11 toneladas por hectárea, de acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Por otro lado se han reportado rendimientos de 30 Ton/Ha en cultivos altamente tecnificados. Si se establecen 2500 plantas porhectárea, de los 18 meses en adelante y según los cuidados que se le proporcionen al cultivo, se pueden alcanzar producciones de 14 a 16 toneladas por hectárea en un año productivo.
Cronograma de actividades
Mora - Cronograma de actividades agrícolas
Semanas

INSTALACION |1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |16 |17 |18 | | Obtención de plántulas |. |. |  |  |  |  |  |  | |  |  |  |  |  |  |  |  |  | | Preparación del terreno |  |. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | | Ahoyado y siembra |  |  |. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | | Control sanitario |  |  |. |. |. |. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | | Control de malezas |  |  |  |. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | |  |  |  | | Construcción de espalderas |  |  |  |  |  |. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | | Poda de formación |  |  |  |  |. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | | Fertilización sólida |  |  |. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | | Fertilización foliar |  |  |. |. |.. |. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  ||  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | |MANTENIMIENTO |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | | Control sanitario |  |  |  |  |  |  |. |. |. |. |. |. |. |. |. |. |. |. | | Poda de mantenimiento |  |  |  |  |  |  |  |  |  |. |  |  |  |. |  |  |  |. | | Despunte |  |  |  |  |  |  |. |. |. |  |. |.. |.|  |. |. |. |  | | Fertilización sólida |  |  |  |  |  |  |  |  |. |  |  |  |. |  |  |  |. |  | | Fertilización foliar |  |  |  |  |  |  |. |. |. |. |. |. |. |. |. |. |. |.. | | Cosecha |  |  |  |  |  |  |  |. |. |. |. |. |. |. |. |. |. |... | |

Fertilización
Como ya se ha mencionado, el uso de los fertilizantes está supeditado a los análisis de suelo y foliares.En general, la cantidad de materia orgánica en el suelo debe ser alta, al igual que la de elementos como el fósforo y el potasio. La relación Ca:Mg:K (2:1:1) debe mantenerse, ya que estos elementos, junto con el boro, son fundamentales para el control de enfermedades. La aplicación de los fertilizantes puede hacerse utilizando varios métodos, dentro de los cuales se distinguen el de banda lateral,media luna, corona, chuzo (6 a 12 huecos a 20-30 centímetros y 5-10 centímetros de profundo), fertirrigación o vía foliar. La frecuencia de la fertilización depende del manejo del cultivo; sin embargo los intervalos no deben ser muy prolongados, ya que esta planta se caracteriza por presentar al mismo tiempo todas las etapas de desarrollo (crecimiento, floración y producción). De una manera muygeneral, se puede fertilizar como se menciona a continuación:
⎫      0.80 litros de Savia Crecimiento+ 1 litro de floración+ 1.2 litros de fruto por hectárea cada 8 día en el riego por micro aspersión o un solución en 200 litros de agua aplicar a la pata de la planta y un rocío ligero al follaje.
⎫      Abono orgánico bien descompuesto: 1 a 2 kilogramos por planta/año
El nitrógeno es importantedurante el tiempo de desarrollo de la planta, ya que está directamente relacionado con la formación de hojas y ramas; el fósforo tiene parte activa en el proceso de enraizamiento y en la formación y el potasio en el llenado del fruto, su deficiencia produce fruta de mala calidad. Igual pasará si el potasio falta. Elementos menores como el cobre y el hierro también deben tenerse en cuenta, ya...