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INDICE:

1. INTRODUCCION……………………………………………………..PAG 2

2. INDUSTRIAS DE EXTRACCION…………………………………PAG 3
2.1. MATERIAS PRIMAS
2.2. LUGAR DE EXTRACCION
2.3. METODO DE EXTRACCION

3. INDUSTRIASDE TRANSFORMACION………………………..PAG 4
3.1. MATERIALES INDUSTRIALES
3.2. METODO DE TRANSFORMACION

4. INDUSTRIAS DE ELABORACION……………………………….PAG 5
4.1. TABLA DE ELABORACION

5.RECICLADO……………………………………………………………PAG 6

6. BIBLIOGRAFIA……………………………………………………….PAG 6







EL ACEITE DE GIRASOL
El aceite de girasol o aceite de maravilla es un aceite de origen vegetal que se extrae del prensado de las semillas, girasol,chimalate, jáquima, maravilla, mirasol, tlapololote, maíz de Texas.
Técnicamente se trata de un conjunto de grasas insaturadas, cardiosaludables (posee cantidades moderadas de ácido oleico comparadocon el aceite de oliva), y fuente abundante de vitamina E, se considera también un potente antioxidante


2 INDUSTRIAS DE EXTRACCION

2.1 MATERIAS PRIMAS:


Las materias primas del aceite degirasol, en este caso son las pipas que también se pueden comer, con esas pepitas luego se tritura y va saliendo el aceite.



2.2 LUGAR DE EXTRACCIONPrincipalmente se extraen de los campos de girasoles son muy famosos en España en la provincia de Córdoba




2.3 METODO DE EXTRACCION

El aceite de girasol se extrae de distintas manerasdependiendo de la cooperativa que lo extraiga, si el que lo extrae es un particular lo extrae a mano pero si es una gran cooperativa lo hacen mediante maquinas.
3 INDUSTRIA DE TRANSFORMACIÓN3.1 MATERIALES INDUSTRIALES:

Los principales materiales industriales para transformar las pepitas que se sacan de los girasoles al aceite vegetal o de girasol mayormente conocido son las muchasmaquinas que se utilizan para triturarlas, las maquinas para el control de calidad, las maquinas para envasarlos, también están las maquinas que cuando las pepitas han pasado...