Lonchera nutritiva

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 2 (493 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 5 de septiembre de 2012
Leer documento completo
Vista previa del texto
LONCHERA ESCOLAR
¿ que es una lonchera escolar ?
Es un complemento nutricional adicional que aporta energía y otros nutrientes que requieren los niños para compensar el desgaste por lasactividades desarrolladas durante las horas de clase, recreo y práctica de deporte. Esas pérdidas deben ser recuperadas con la lonchera escolar.
Para mantener al niño alerta, que preste mayor atención en laclase y no se duerma.
COMPOSICION DE LA LONCHERA
Las loncheras escolares contienen entre 250 a 300 calorías. Esta cantidad de calorías está de acuerdo a la edad, estatura y actividad física deniños y jóvenes.
NO reemplazan al desayuno, ni al almuerzo, ni comida diaria.
Está compuesta generalmente por:
1 sandwich, 1 fruta y un refresco.
Una lonchera debe ser además de nutritiva,balanceada, por lo tanto incluir todos los grupos básicos de alimentos.
Se debe escoger un alimento de cada grupo.
GRUPOS DE ALIMENTOS
GRUPOS DE ALIMENTOS RECOMENDADOS
* Alimentos energéticos:
*Brindan energía para realizar las actividades. Entre ellos: pan, galletas, Keke casero, budín, mazamorras, etc
* Alimentos formadores:
* Son los alimentos de origen animal, que aportanproteínas, encargadas de formar el organismo y ayudan al crecimiento como queso, huevo, pollo, yogurt, carne, leche, pescado, hígado, sangrecita.
* Alimentos reguladores o protectores:
* Aportanprincipalmente vitaminas, minerales y fibra, estos los encontramos en las frutas y verduras. Ejemplo: Plátano, uva, manzana, durazno, mandarina, naranja, fresas, tomate, lechuga, espinacas,etc
* Es necesario incluir siempre una bebida, para evitar la deshidratación de los niños.
MODELOS DE LONCHERA
* Lonchera 1:
Pan con pollo, Manzana, Limonada.
* Lonchera 2:
Pan conqueso, Mandarina, Refresco de maracuyá.
* Lonchera 3:
Galletas saladas, Huevo duro, Refresco de carambola.
* Lonchera 4:
Mazamorra a base de leche, Uvas, Refresco de cocona.
* Lonchera...
tracking img