Mantenimiento preventivo y correctivo

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INTRODUCCIÓN

El mantenimiento desempeña un papel muy importante en cualquier programa de ahorro de energía, de materiales, de divisas, de tiempo, etc. Pues no sería posible una empresa o institución eficiente y productiva a la cual no se le de su debido mantenimiento. El mantenimiento es la actividad realizada por el hombre con el auxilio deherramientas, orientado a lograr el funcionamiento adecuado de una instalación o medio, del cual el hombre depende en alguna medida.
Para garantizar la vida útil de las instalaciones y de los equipos se hace necesaria la confección de un plan anual de mantenimiento que garantice el ciclo adecuado de mantenimiento, la programación de la fuerza de trabajo y el aseguramiento material necesario.También permite compatibilizar la necesidad de las reparaciones con la necesidad de los servicios. Es necesario un método ágil que permita distribuir los trabajos a realizar, la fuerza de trabajo y los recursos materiales a través del año.
El mantenimiento debe lograr la reducción de las averías imprevistas y del tiempo de reparación, procurar la prolongación de la vida útil de los componentes, lograrlos efectos del ahorro de recursos y con ello, reducir el costo del mantenimiento de las instalaciones y contribuir a mejorar la calidad del servicio.
El mantenimiento no es una función "miscelánea", produce un bien real, que puede resumirse en: capacidad de producir con calidad, seguridad y rentabilidad.
La exigencia que plantea una economía globalizada, mercados altamente competitivos y unentorno variable donde la velocidad de cambio sobrepasa en mucho nuestra capacidad de respuesta. En este panorama estamos inmersos y vale la pena considerar algunas posibilidades que siempre han estado pero ahora cobran mayor relevancia.
Debido a que el ingreso siempre provino de la venta de un producto o servicio, esta visión primaria llevó la empresa centrar sus esfuerzos de mejora, y con ellolos recursos, en la función de producción. El mantenimiento fue "un problema" que surgió al querer producir continuamente, de ahí que fue visto como un mal necesario, una función subordinada a la producción cuya finalidad era reparar desperfectos en forma rápida y barata.
El término “mantenimiento” está mal utilizado, ya que en la actualidad no solo es necesario el mantenimiento propiamente dicho,sino también la preservación de los servicios ofrecidos. La forma correcta de englobar tanto la preservación como el mantenimiento es utilizando el término “conservación”.

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OBJETIVOS

* Llevar a cavo una inspección de todas las instalaciones, para detectar cualquier desgaste o rotura manteniendo los registros adecuados.
* Planear unprograma de mantenimiento tanto preventivo como correctivo que conserve las instalaciones en su mejor estado, para evitar que las condiciones de estas no sean adecuadas para su uso y esto genere costos más altos a largo plazo.
* Prolongar la vida útil de los equipos y las instalaciones lo máximo posible.
* Elaborar una lista de recomendaciones sobre como mantener las instalaciones enóptimas condiciones.

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MARCO TEÓRICO

A nivel empresarial, al hotel se le puede considerar una empresa tradicional, se utiliza a menudo el término "industria hotelera" para definir al colectivo, su gestión se basa en el control de costes de producción y en la correcta organización de los recursos (habitaciones) disponibles, así como en una adecuadagestión de las tarifas, muchas veces basadas en cambios de temporada (alta, media y baja) y en la negociación para el alojamiento de grupos de gente en oposición al alojamiento individual.
En los últimos años están apareciendo nuevas formas de gestionar hoteles basadas en técnicas conocidas en otros ámbitos como el condominio o el time sharing, pero no es, todavía, un sistema generalizado.
Los...