Mapeo de clusters

PARÁMETROS DE POBLACIONES Y EVALUACIONES GENÉTICAS EN GANADERÍAS DE LIDIA MEXICANAS
Joel Domínguez-Viveros, Agustín Ruiz-Flores. Rafael Núñez-Domínguez, Rodolfo Ramírez-Valverde y

Universidad Autónoma Chapingo. Posgrado en Producción Animal. Carretera MéxicoTexcoco km 38.5. C.P. 56230. Chapingo, Estado de México. Tel.: (595) 952-1621. Email: joeldominguez@correo.chapingo.mx

INTRODUCCIÓNUna de las tradiciones en México es la lidia de bovinos bravos, la cual fue heredada de los españoles. Los bovinos de Lidia se consideran una raza especializada, cuyo propósito es obtener animales que muestren un buen desempeño en la lidia, de acuerdo con los criterios definidos por los productores. La ganadería de lidia tiene gran importancia económica, ya que la fiesta brava está ligada con otrasactividades que dejan grandes ganancias económicas, como los: restaurantes, hoteles, turismo, ferias, exposiciones ganaderas y museos, entre otras. La ganadería de lidia en México se ha desarrollado en condiciones de pastoreo en agostadero, con el mínimo de manejo y evitando el contacto con el hombre. Lo anterior implica que este recurso genético puede poseer genes únicos para características deadaptación y rusticidad, mismos que potencialmente se pueden utilizar en un futuro para complementar la composición genética de otras poblaciones de bovinos. En cuanto a los orígenes de las ganaderías de toros de lidia en España, Uriarte (1970) y Santa-Martina (2001) mencionan que están fundamentados en seis castas fundacionales. Con respecto a los orígenes de las ganaderías mexicanas, hayantecendetes que la ganadería más antigua del mundo, que aún está en pie, es la de Atenco, en el Estado de México, y data de 1522 (Castillo, 2003). A partir de la fundación de Atenco se crearon cierto número de ganaderías, que debido a muchas circunstancias no transcendieron y terminaron por desaparecer. Existen registros de ganaderías españolas que enviaron toros y vacas a México desde finales del sigloXIX hasta mediados del siglo XX (Lanfranchi, 1992). La base de la ganadería mexicana se fundamenta a un reducido número de ganaderías que pertenecieron a cuatro familias prestigiadas (Lanfranchi, 1992; Castillo 2003), fueron los pilares del toro bravo mexicano de la actualidad. Es de interés conocer los orígenes de las ganaderías mexicanas que actualmente están funcionando. Los criterios deselección consideran el comportamiento o conducta de las vaquillas y toretes durante la tienta, y el de los toros durante la lidia. Estas evaluaciones son sujetivas, asignándose categorías al animal en función de su desempeño. Las características de conducta animal en ganado de lidia han sido poco estudiadas (Haro, 1973; González, 1985; Núñez y Castro, 1998; Silva et al., 2002). En México se hacomenzado a realizar trabajos para estimar parámetros genéticos (Mendieta y Miguel,

1996; Núñez et al., 2004) en variables de conducta, así como evaluaciones genéticas en ganado de lidia (Núñez et al., 2003). En los programas de selección de bovinos para la lidia, se requiere de criterios de selección que permitan la identificación de los mejores animales de acuerdo con los objetivos de selección, conel propósito de que sean utilizados como progenitores en las generaciones siguientes. Uno de estos criterios es la obtención de los mejores predictores lineales insesgados (BLUP) de los valores genéticos de los animales, involucrando la información de todos los parientes, a través de la matriz de relaciones genéticas aditivas (A) entre ellos, mediante el modelo animal (Van Vleck y NúñezDomínguez,1992). Además, es de interés conocer el comportamiento que han tenido los valores genéticos provocados por un programa de selección en una población a través del tiempo, lo cual se puede cuantificar mediante el cálculo de las tendencias en los valores genéticos, permitiendo evaluar y mejorar los esquemas actuales de selección. OBJETIVOS a) Estimar parámetros de poblaciones en ganaderías de...