Memorias de practicas docentes curso adaptacion pedagogia y unidad de trabajo ofertas gastronomicas

MEMORIA PRACTICAS DOCENTES I.E.S. LA FLOTA

INDICE

INTRODUCCIÓN

ESTUDIO DE LA REALIDAD DEL CENTRO

SITUACIÓN DEL AREA TECNOLÓGICA / CICLOS FORMATIVOS

PARTICIPACIÓN EN ACTIVIDADES:

- CLAUSTROS
- EVALUACIONES
- GUARDIAS
- REUNION DE DEPARTAMENTOS
- CONSEJO ESCOLAR
- ACTIVIDADES EXTRAESCOLARES
- C.C.P.

DEPARTAMENTO DE ORIENTACIÓNCOMENTARIOS DE P.C.C. Y DEL P.E.C.

UNIDAD DE TRABAJO: OFERTAS GASTRONOMICAS

REFLEXION FINAL

ANEXO:

- DOCUMENTACIÓN UTILIZADA EN LAS PRÁCTICAS DOCENTES.
- UNIDAD DE TRABAJO ORIGINAL.

MEMORIA DE PRÁCTICAS C.A.P. REALIZADA EN EL I.E.S. LA FLOTA DE MURCIA.

INTRODUCCION

UBICACIÓN DEL CENTRO:
El centro se encuentra en el paseo CientíficoGabriel Ciscar. En el barrio de La Flota. Barrio de reciente creación con amplias zonas ajardinadas y el que vive una población de nivel medio-alto.

ENSEÑANZAS IMPARTIDAS:

- 1º Y 2º Ciclos de E.S.O.
- Bachilleratos de Humanidades y Ciencias Sociales y, de Ciencias de la Naturaleza y La Salud.
- Ciclos Formativos de Grado Medio de la Familia de Administración (GestiónAdministrativa), y de Hostelería y Turismo(Cocina, Pastelería y Panadería, Servicios de Restaurante y bar)
- Ciclos Formativos de Grado Superior de la Familia de Administración (Administración y Finanzas y Secretariado), y de Hostelería y Turismo (Restauración, Alojamiento y Agencias de Viajes)

ALUMNADO: El alumnado se distribuye de la siguiente forma:

| |ESO |DIV |BTO|CF G. MED |CF G.SUP |
|GRUPOS |1º-5 | | | | |
| |2º-4 | |1º-3 |1º-5 |1º-4 |
| |3º-5 |3º-1 |2º-3 |2º-4 |2º-4 |
| |4º-4 |4º-2 || | |
|ALUMNOS |1º-147 | | | | |
| |2º-114 | |1º-104 |1º-112 |1º-125 |
| |3º-140 |3º-11 |2º-69 |2º-85 |2º-86 |
| |4º-109 |4º-17 || | |
|TOTAL |510 |28 |173 |202 |226 |

DESCRIPCIÓN DEL CENTRO, DE SU ORGANIZACIÓN E INFRAESTRUCTURA

ORGANOS DE GOBIERNO.
Unipersonales,

- EL Director; nombrado cada tres años.
- DOS JEFES DE ESTUDIOS (ESO Y Bachillerato y Ciclos Formativos)
- DOS JEFES DE ESTUDIOSADJUNTOS; PARA E.S.O. y el Bachillerato.

Colegiados.

CONSEJO ESCOLAR; compuesto por:

- 4 alumnos
- 3 padres o madres
- 1 representante del ayuntamiento
- 1 representante de la C.R.O.E.M., con voz pero sin voto
- 7 profesores
- 1 representante del Ayuntamiento.
- 1 representante del personal no docente.
- El Director.
- Los Jefes de Estudios- El Secretario, con voz pero sin voto

Sus competencias son, entre otras,

• Formular propuestas al equipo directivo sobres la programación general anual
• Participar en el proceso de admisión de alumnos
• Aprobar el Reglamento de Régimen Interior del centro
• Conocer la resolución de conflictosdisciplinarios y la imposición de sanciones.
• Aprobar el proyecto de presupuesto del centro y su liquidación
• Analizar y valorar el funcionamiento general del centro y la evolución del rendimiento escolar.
• Ser informado de la propuesta a la Administración educativa del nombramiento y cese de los miembros de equipo directivo....