Modulo 9

CASO PRÁCTICO 9

Victoria Curiel Revuelta
Cristina Quiñones Álvarez
Ana Isabel Pérez García

ÍNDICE
PÁGINA
INTRODUCCIÓN

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OBJETIVOS

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METODOLOGÍA Y ESTRUCTURA DEL PLAN ESTRATÉGICO

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I .DISEÑO ESTRATÉGICO DE LA NEGOCIACIÓN DEL CC.

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OBJETIVOS PARTE EMPRESARIAL

7

OBJETIVOS PARTE SOCIAL

8

ACUERDO ÚNICO

9

II.PLANIFICACIÓN

DE

ACCIONES

DE

RR.HH

EN

LA

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APERTURA DE LA NUEVAPLANTA
PLANIFICACIÓN DE LAS ACCIONES – CALENDARIO

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2

INTRODUCCIÓN
Nuestro Plan de Estrategia, se llevará a cabo en la empresa Chocolates Manchegos S. A,
a nivel nacional, dedicado a la producción de tabletas de chocolate y productos lácteos.
La empresa actualmente ha realizado un nuevo contrato con una sociedad multinacional
alemana del sector lácteo, creación en Guadalajara de nueva planta deproducción,
incluyendo la firma de un nuevo Convenio Colectivo y como acción innovadora ha
aprobado desarrollar una nueva línea que ha denominado Choco – Light. Todas estas
acciones revolucionaran nuestro futuro empresarial:

-

Nuevo contrato de suministro.

-

Nueva planta de producción

-

Nuevo Convenio colectivo de ámbito nacional

-

Nuevo línea de productos light.

En este contexto deactuación es obligado plantearse una visión estratégica acerca del
futuro de Chocolates Manchegos S. A, con el propósito de expandirse a nivel nacional,
mediante unas ideas innovadoras.

OBJETIVOS
Para este trabajo se establecen dos cuestiones:

1. Establecer un diseño estratégico con la descripción conceptual de lo que
plantearemos en el Convenio Colectivo.
2. Planificación y acciones en relación a RR.HHy RR.LL. a desarrollar para la
apertura de la nueva planta en Guadalajara.

Vamos a tener en cuenta los cambios que se van a realizar dentro de la empresa para
poder alcanzar nuestro objetivo principal, el cual consiste en aumentar en un 15%
nuestra presencia en el mercado nacional. Como consecuencia de la planificación y
acciones de los RR.HH, se asegurará un correcto funcionamiento productivode la
planta para lo cual se llevará a cabo la formación pertinente.
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METODOLOGÍA Y ESTRUCTURA DEL PLAN ESTRATÉGICO

En esta etapa se tendrá en cuenta tanto la situación externa, representada por el mercado
y nuestros competidores; así como la situación interna, es decir, las debilidades y
fortalezas de nuestra empresa, por ello hemos determinado la necesidad de un Plan
Estratégico comoinstrumento que garantice nuestro futuro crecimiento.

Este tipo de análisis es denominado DAFO, puesto que pone de relieve:

ANÁLISIS INTERNO

ANÁLISIS EXTERNO

DEBILIDADES

AMENAZAS

RELACIÓN PRECIO – CALIDAD.

COMPETIDORES CONSOLIDADOS
EN EL MERCADO.

FORTALEZAS

NUEVA LÍNEA DE PRODUCTOS.

OPORTUNIDADES

NUEVA CUOTA DE MERCADO.

Las amenazas y oportunidades se derivan del análisis externo y reflejanaspectos no
controlables. Por otro lado, las fortalezas y debilidades son un reflejo del análisis
interno y ponen de manifiesto aspectos controlables de ventaja o desventaja frente a
nuestros competidores.

El objetivo de este tipo de análisis es utilizar nuestros puntos fuertes para aprovechar las
oportunidades del mercado. Es mediante este tipo de actuaciones que surgen las
principales decisionesestratégicas que debemos abordar en las etapas siguientes.

Este estudio podría incluir cantidad y calidad de la competencia, capacidad de
negociación con los proveedores. El análisis del mercado puede resultar vital para
nuestra empresa, por lo que debemos analizar los diferentes tipos de competidores,
formatos con los que competimos y los clientes que tenemos.

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I. DISEÑO ESTRATÉGICO DE LANEGOCIACIÓN DEL
CONVENIO COLECTIVO
Los Convenios Colectivos son la expresión del acuerdo libremente adoptado entre los
representantes de los trabajadores y de los empresarios, nacido de la negociación:
- Obligado cumplimiento por ambas partes.
- Obligan tanto en ámbito de aplicación funcional y geográfica.
- Los derechos y obligaciones deben ser aplicados a las relaciones individuales
de trabajo,...