Moleculas inorganicas+lipidos y carbohidratos

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 7 (1556 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 19 de mayo de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
Resumen Prueba N°1 Biología celular

En la materia orgánica, los bioelementos primarios (más abundantes) son el carbono, el hidrogeno, el oxígeno, el nitrógeno (CHON), el azufre (S) y el fósforo (P). Los secundarios son el Yodo (I), Sodio (Na), Calcio (Ca), Fierro (Fe), Cobre (Cu), Bromo (Br), Cobalto (Co), Magnesio (Mg) y Potasio (K); algunos de ellos como el yodo son consideradosoligoelementos por su poca cantidad. Los bioelementos primarios se encuentran en una proporción igual o superior al 1% del peso del organismo, en cambio, los bioelementos secundarios se encuentran entre el 0.5% y el 1%. El elemento principal de las células orgánicas es el carbono y poseen enlace covalente.

Litio: Aumenta la liberación de neurotransmisores
Bromo: Anticonvulsivo y sedante
Hierro:Constituyente principal de la hemoglobina (constituye los glóbulos rojos)
Potasio: Importante en la transmisión de nerviosos, disminuye el exceso de calambres
Cobre: Inmunitario, mantiene los huesos, vasos sanguíneos y nervios. Convierte el hierro en hemoglobina
Manganeso: Participa en la coagulación de la sangre, mantiene huesos y desarrolla tejidos
Yodo: Mantiene la secreción de las hormonastiroideas
Cobalto: Factor Hipoglicemiante, forma la vitamina B12, utilizado para tratar anemia en mujeres embarazadas

El Agua:

El agua es el constituyente químico vital de las células vivas y constituye el 60% a 95% del protoplasma, además de estar presentes en semillas, músculos, neuronas, etc. Con la edad, el nivel de agua disminuye. En su estructura molecular es importante destacar lacompartición de dos electrones, la polaridad de la molécula de agua y la formación de puentes de hidrógenos.

Entre sus propiedades se encuentran:

* Cohesión y adhesión entre las moléculas: Su función principal consiste en absorber el agua a través de los tejidos, pero posee varias más como sostener el peso de pequeñas partículas (tensión superficial), permitir el ascenso de agua a los extremossuperiores de la planta y distribuye sustancias(capilaridad) y la capacidad de absorber agua (en el caso de las semillas), permitiendo la apertura de las tecas, efectuándose la germinación (Imbibición).
* Alto calor específico: Función termorreguladora
* Gran poder disolvente: Función disolvente (solvente universal)
* Densidad: Su función es permitir la vida debajo de los cúmulos de hielo* Tendencia a Ionizarse: Función amortiguadora (mantener los niveles de pH) y participa en diversas reacciones
Además posee las funciones estructural y transportadora

Sales Minerales

Las sales minerales forman parte de los seres vivos y aunque se encuentran en cantidades pequeñas comparadas con el agua o las biomoléculas orgánicas, poseen funciones muy importantes. Las más abundantes enlos seres vivos son los cloruros, los fosfatos y los carbonatos de calcio, sodio, potasio y magnesio. Son sustancias formadas por un catión (base) y un anión (ácido) y pueden ser de dos tipos:

a) Insolubles: Se encuentran formando un precipitado que no se disocia, como el fosfato cálcico Ca₃ (PO₄)₂
b) Solubles: Se encuentran disociadas en iones, como es el caso del cloruro de sodio(NaCl)

Las funciones dependen de su solubilidad en el agua

a) Componentes de huesos y conchas: Carbonato de calcio y calcio
b) Transmisión del impulso nervioso: Potasio, Sodio, Cloro y Calcio
c) Contracción muscular: Calcio

Biomoléculas Orgánicas

Hidratos de Carbono o Carbohidratos

Son moléculas que poseen carbono, hidrógeno y oxígeno. Están formadas por un grupo carboniloque puede ser aldehído (-CHO) o cetona (-CO-) y uno hidroxilo (OH), los cuales se unen mediante enlaces llamados glucosídicos. Entre sus funciones destacan que se utilizan como sustrato energético, ya que sus enlaces C-H liberan bastante energía, además, sirven de reserva energética como glucógeno (animales) y almidón (vegetales), también, forman parte de muchas estructuras como la pared celular...
tracking img