Nutrición

ESCUELA: ESB N° 3
ÁREA: CIENCIAS NATURALES
MODULOS: 1
PROFESOR: FERREYRA, LUCRECIA
PRACTICANTE: SPIROLAZZI, MYRIAN ELIZABETH
CANTIDAD DE ALUMNOS: 25
CLASE 1
FECHA: 28/06/10
NUCLEO: El cuerpohumano como sistema abierto.
TEMA: Alimentación y Nutrición
Propósitos:
* Comparar, identificar y conocer las diferencias entre comida, alimento y nutriente.
* Reconocer, relacionar yclasificar alimentos y nutrientes.
* Asumir responsabilidades, a través del cumplimiento de las tareas extraescolares.

CONTENIDOS:
* Concepto de alimentación y nutrición.
* Diferenciaentre comida, alimento y nutriente.

INICIO:
Le entregaré a cada alumno un elemento, les preguntaré ¿qué es, una comida, un alimento o un nutriente?; para responder les daré fichas de colores y lesdiré que con su compañero de banco escriban que creen que es y porque. Pondremos los carteles en el pizarrón y así rescatando sus ideas previas arribaremos a una definición de los tres conceptos yde la diferencia entre alimentación y nutrición.

Desarrollo
Les entregaré una fotocopia con las definiciones de alimentación, nutrición, comida alimento y nutriente y les pediré que las reconozcany que identifiquen en el cuadro alimentos y nutrientes.

ACTIVIDAD:
a) Identifica las siguientes definiciones: ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN, COMIDA, ALIMENTO, NUTRIENTE.

CONJUNTO DE ALIMENTOSQUE HA SIDO ELABORADOO PREPARADOS PARA COMER.----------

TODA SUSTANCIA QUE UNA VEZ CONSUMIDA APORTA MATERIALES QUE CUMPLEN UNA FUNCION NUTRITIVA.--------------------

SUSTANCIA NECESARIA PARA LASALUD QUE EL ORGANISMO NO ES CAPAZ DE SINTETIZAR POR LO QUE DEBEN SER APORTADAS POR LA ALIMENTACIO(Hidratos de carbono, proteínas, lípidos, minerales ,agua).---------------

PROCESO POR EL CUALAPORTAMOS MATERIA AL ORGANISMO Y COMPRENDE DESDE EL MOMENTO EN QUE INGERIMOS UN ALIMENTO HASTA QUE ESTE SE ABSORBE.--------------

es el proceso biológico en el que los organismos asimilan y...