Nutricion

ÍNDICE

Introducción
I.- Nutrición
a).- Definición.
II.- Alimentos.
a).- Clasificación de los Alimentos.
1.- Lácteos.
2.- Los cereales.
3.- Los panes.
4.- Huevos.
b).- Azúcares
1.- Monosacáridos
2.- Disacáridos
3.- Trisacáridos
c).- Carbohidratos
d).- Proteínas
e).- Las Grasas
f).- Las Vitaminas
g).-Los Minerales
h).- Hábitos Alimenticios
III.- Porciones recomendadas
a).- Tablas

La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, su metabolismo otransformaciones químicas en las células y excreción o eliminación del organismo.
Es por eso necesario hacer un nuevo recuento de que es lo bueno y lo que es malo de la alimentación que llevamos en nuestras vidas diarias, ya que en nuestro país ocupa el primer lugar de obesos en el mundo, y esta enfermedad trae consigo muchas complicaciones de salud y física.
Todos de alguna manera tenemos quecomenzar a erradicar ese problema y como profesores de la educación, es una tarea primordial que debemos de exigir a nuestros alumnos, el de llevar una dieta balanceada, ya que así, lograremos suprimir ese problema que a los mexicanos nos identifica claramente a nivel mundial y llegar a convertirlo en una situación y posiblemente darle una salida.
El siguiente trabajo se realizo bajo la línea temáticade la nutrición, es decir, cuales son los nutrientes requeridos diariamente para un desempeño saludable y físico, adecuado a nuestras necesidades diarias, pero sobre todo en donde los podemos encontrar, para así tratar de darle respuesta a la pregunta primordial ¿Qué tipo de alimentos y cantidades debemos de consumir diariamente para tener una dieta balanceada?, recordando que esta exploración esnetamente de internet, para llegar a crear conciencia entre los lectores, y darle una respuesta favorable al problema de la nutrición en nuestro país.

La nutrición: Es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. Aunque alimentación y nutrición se utilizanfrecuentemente como sinónimos, son términos diferentes.
La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico estos determinan al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y estilos de vida. La SEP en este año se dio al compromiso deimplementar un plan alimentario para todas las escuelas de la república, y se estipulo el de vender solo alimentos nutritivos para los alumnos y el personal que labora en las diferentes escuelas.
Es muy importante recordar que el peso en las escuelas secundarias es muy importante y, varía de una persona a otra ya que existen diferentes factores que influyen, como la herencia, la actividad física, la edady la alimentación
La formación de buenos hábitos alimentarios es un excelente instrumento para prevenir enfermedades y promover la salud en la población, que debe de ser una tarea sin descanso del profesor en clase. La mejor manera de alcanzar un estado nutricional adecuado es incorporar una amplia variedad de alimentos a nuestra dieta diaria y semanal. La alimentación está influenciada porfactores socioeconómicos y culturales (componentes religiosos, psicológicos y pragmáticos). Es evidente que la disponibilidad, el coste y la caducidad de los alimentos han contribuido sobre los hábitos dietéticos de la población, y la elección final determinará el perfil de cada dieta.
¿Por qué es importante considerar la nutrición en nuestros alimentos diarios?Una alimentación saludable requiere,...