Nutricion

Páginas: 3 (550 palabras) Publicado: 12 de mayo de 2011
NUTRICION II 

DANIEL ISAI OMAR ESPINOZA 

 

 

NUTRIENTES QUE INFLUYEN EN LA SALUD DE LA SANGRE E INMUNIDAD 

 

 

 

CUAL ES LA FUNCION DE LA SANGRE EN LA SALUD? 

 

La sangre es esencial para el mantenimiento  de la  vida, ya que transporta todos los componentes necesarios para la vida a las  celulas del cuerpo. No importa cuantos hidratos de carbono , grasas yporteinas ingiramos; seriamos incapaces de sobrevivir sin una sangre sana que transporte estos nutrientes y el oxigeno para metabolizarlos en las celulas . Ademas de transportar nutrientes y oxigeno , lasangre elimina los porductos residuales generados en el metabolismo , de modo wue puedan extraerse correctamente.Nuestra salud yy nuestra capacidad de realizar actividades diarias se ven compometidas sidisminuyen la cantidad o clidad de la sangre. 

 

 

la sangre es un tejido liquido , el unico tejido liquido del cuerpo . se compone de cuatro componentes:  

  

ERITOSITOS.>(globulosrojos) Celulas  que transportan el oxigeno. 

LEUCOCITOS.>(GLOBULOS BLANCOS) son  clave de nuestra funcion inmunologica y nos protege de infecciones y enfermedades. 

PLAQUETAS.>fracmentos celularesque colaboran en la formacion de coagulos y ayudan a detener hemorragias. 

PLASMA.> parte liquida de la sangre necesaria para mantener el volumen de sangre adecuado. 

 

Ciertos micronutrientesdesempenan funciones importantes para mantener la salud de la sangre mediante sis acciones como cofactores y coenzimas y como reguladores del transporte del oxigeno. 

 

COENZIMA.>Molecula quese combina con una enzima para activarla y ayudarla a realizar sus funciones. 

 

   

 

NUTRIENTES QUE MANTIENEN UNA SANGRE SANA 

 

los nutrientes que desepenan una funcion elementalen el mantenimiento de la salud de la  sangre son : 

hierro, zinc, cobre, vitamina K, folato, y vitamina B12 

La  sangre es un tejido , el aporte proteinico adecuado tambien es importante para...
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