Nutricion
Clasificación de Alimentos según su capacidad producir Saciedad
Alimentos con Proteína Poder de Saciedad Características principales
Proteína lactosérica (Batidos y Helados Ni Una Dieta Más) 99 La mejor proteína para disminuir el apetito
Leche descremada o deslactosada, Yogurt y Quesos (Ricota) 81 Difícil digestión en personas con intolerancia a la lactosaFuente de Vitamina D
Pescados (Sardinas, Atún, Salmón, Bacalao) 79 Ricos en proteínas
Altísimo poder de saciedad
Carnes magras: Pavo, Pollo, Res y Cerdo
Excelentes proteínas sin grasa
Alto poder de saciedad
Huevos
Excelentes proteínas y ricos en vitaminas
Mariscos 74 Alto contenido de proteína y grasa buena
Gelatina sin azúcar 73 Bueno para prevenir la ansiedad por dulcesPreviene las Estrías y la Flacidez
Proteína de Soya (batido Herbalife) 70 Proteína de origen vegetal, bajo poder de saciedad
Lentejas, Caraotas, Guisantes 64 Rico en fibra
Bajo en proteínas y con carbohidratos
Leche de soya 61 Bajo contenido de proteínas
Alto en carbohidratos
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Date: Mon, 23 May 2011 15:07:52 -0430
From:carmgarcia@corpoelec.gob.ve
To: carmenwig@hotmail.com
Subject: Carbohidratos
Carbohidratos
Caracaterística
Consecuencias principales
Granola, Avena y Yuca (casabe)
Muy Alto Índice Glicémico
Causa hiperinsulinismo
Trigo (pan, pan integral, galletas, cereales, pasta)
Alto Índice Glicémico
Aumento de la ansiedad
Empeora síntomas de diabetes
Maíz (galletas, arepa,cereales)
Aumenta la Insulina
Causa de infertilidad, caída del cabello e hirsutismo.
Frutas (jugos) y Miel
Fructosa
Aumento de los Triglicéridos
Aumento de la grasa abdominal
Arroz, Papa, Azúcar
Índice glicémico medio
Aumento de dolores de cabeza
Causa retención de líquidos
Granos (caraotas, lentejas, frijoles)
Bajo Índice GlicémicoBueno para el estreñimiento
Alcohol
Frena el Metabolismo
Aumento del apetito
Causa insomnio
Causa apnea del sueño
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Date: Mon, 23 May 2011 14:57:39 -0430
From: carmgarcia@corpoelec.gob.ve
To: carmenwig@hotmail.com
Subject: lista de alimentos
Proteínas:
Proteína derivada de los lácteos:
Queso ricota (Excelente fuente deproteína)
Queso blanco
Queso mozarela
Queso parmesano
Leche descremada
Yogurt descremado sin azúcar
Proteína derivada de las Carnes:
Carne de Res (pide el corte de carne de tu preferencia sin grasa)
Pollo (sin piel)
Pescado (salmón, mero, róbalo, catalana, carite, atún. Todos los tipos de pescados son excelentes!)
Jamón de pechuga de pavo
Otras excelentes proteínas:
Huevos
Batido deproteína Ni Una Dieta Más (del sabor de tu preferencia)
Vegetales para acompañar las proteínas:
Lechugas tipo americana y romana
Brócolis
Zanahorias
Espinacas
Pimentón
Tomate
Berenjena
Calabacines
Aguacate
Para las Meriendas con más proteínas:
Frutos secos (maní, merey, nueces, avellanas)
Gelatina sin azúcar
Helados Ni Una Dieta Mas
Chocolate sin azúcar
Mermelada sin azúcarEnlatados bajos en grasa y carbohidratos:
Palmitos
Atún natural en agua
Champiñones
Salsas y Aderezos:
Salsa de soya
Sal
Pimienta
Orégano
Aceite de oliva
Aceite de canola
Vinagre
Mayonesa ligera
Edulcorantes sustitutos del azúcar (carbohidratos) como: Splenda, Equal
Carbohidratos de bajo índice glicemico:
Harina de maíz
Caraotas
Arroz
Fresas
Naranjas
Limones
Bebidas sincarbohidratos:
Refrescos Dietéticos
Bolsitas de Té
Bebidas en polvo sin azúcar
Por fin aquí puedes encontrar una lista de compras para hacer mercado con más proteínas y con menos grasas y carbohidratos. Ahora será mucho más fácil escoger los mejores alimentos para poder empezar una dieta para bajar de peso
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Date: Mon, 23 May 2011 11:42:08 -0430
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