Nutricion

I - ANTECEDENTES PERSONALES

• Nombre: César Ramos Límaco
• Nacionalidad: Peruana
• Estado Civil: Soltero
• Edad: 26 años
• Domicilio: Av. Progreso 669 Sta. Rosita (S.J.L.)
• Teléfono: 4591395 / 980551461
• E-Mail: limaco_nutricion@hotmail.comlimaconutricion@gmail.com

• Documento
de Identidad: 42203495

TITULO: Licenciado en Ind. Alimentaria Y Nutrición Humana

II. FORMACIÓN

Académica

2001 a 2006 – Lic. En Ind. Alimentaria Y Nutrición Humana Universidad Enrique Guzmán y Valle; Facultad de Agropecuaria y Nutrición.

Maestría en Nutrición y Alimentación Universidad Enrique Guzmán y Valle. Del 2007al 2008

Cursando Segunda Especialidad en Nutrición Humana en la Universidad Nacional Federico Villarreal. Desde el 2007.

Diplomado en Administración de Servicios de Alimentación Colectiva en NUTRAVIDA.
III – DESEMPEÑO LABORAL

Como Estudiante

• 15 de Julio del 2004 hasta el 15 de Marzo del 2005 – POLICLÍNICO INFANTIL “Nuestra Señora del Sagrado Corazón”; Obispadode Chosica – Servicio Médico Social; Servicio de Consejería Nutricional – Prácticas y Actividades en la División de Consultoría Nutricional.

Trabajos de Campo y Estudios realizados:

• “Interrelación existente entre el estado Alimentario-Nutricional y la Disminución en el Rendimiento Físico e Intelectual, en los escolares con edades que fluctúan de 6-16 años; realizado en el I.E.T.REPUBLICA DE BOLIVIA; localizado en el 1er sector grupo 13 – Villa el Salvador; de octubre – diciembre(Resolución No 274-2003-FAN).

• “Evaluación Nutricional en el menor de 10 años en el Distrito de Villa el Armas del Departamento de Huancavelica” Realizado 13 de Julio del 2006 (Resolución No 269-2006-FAN).

Como Profesional:

• Enero 2007 hasta la actualidad; Docente enla Escuela de Gastronomía CORITEC.

• 16 de Marzo del 2005 hasta la actualidad; Trabajo Honorario POLICLÍNICO INFANTIL “Nuestra Señora del Sagrado Corazón”; Obispado de Chosica – Servicio Médico Social; Integrando el Departamento de Servicios de Consejería Nutricional.

• 1 de Abril hasta el 30 de Mayo del 2005; Trabajo Honorario; POLICLÍNICO PARROQUIAL “Virgen de laEvangelización”; Integrando el Departamento de Consultoría Nutricional y Talleres de Consejería Nutricional.

• Enero 2001 – La Actualidad; Nutricionista-Dietista; CONCESIONARIA DE ALIMENTOS MARLIS; Cargo: Programación y Supervisión de Menús; Sector: Nutrición Institucional.

➢ MINISTERIO DE AGRICULTURA - PROABONOS (2001-2004)
➢ HOSPITAL DE MATUCANA (2006)
➢ DISA – LIMA –NORTE (2003-2006)

IV – ACTIVIDADES DE CAPACITACION

Cursos y Talleres:

• Licencia de uso para la aplicación del NUTRISOFTWARE sistema de Requisición de víveres.

• XI Seminario de Educación Alimentaria y Nutricional; como participante (DE noviembre del 2003). UNE (Resolución N° 249 – 2003 – FAN).

• Participación en Seminario – Taller Regional de CONCYTEC;realizado del 15 – 19 de noviembre del 2004.

• Participante del I Curso – Taller de Espectrofotometría; realizado en el mes de junio – julio. UNE (Resolución N° 122 – 2003 – FAN).

• Participante en el Seminario Taller de Autoestima desarrollado en la ciudad universitaria, del 15 al 29 de mayo del 2002. UNE.

• Asistente en el IX Seminario de Educación Alimentaria yNutrición; realizado los días 17-18 de octubre del 2002. UNE (Resolución N° 013 – 2002 – FAN).

• Asistente en el Seminario-Taller: “Metodologías de la Investigación Científica para la realización de Tesis Universitarias”, realizado los días 18, 19, 20 de noviembre del 2004; Facultad Agropecuaria y Nutrición. UNE. (Resolución Nro 1782-2004-R-UNE).

• Participante en la XII...