Nutricion

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Haga una lista de 4 grupos de buenos alimentos. Diga la cantidad de raciones que se requieren diariamente de cada uno de ellos. ¿Por qué es importante que la alimentación sea equilibrada?
Los 5grupos de buenos alimentos
PROTEÍNAS: Función: Formar y reparar los tejidos del cuerpo. Comprenden el 15 al 20% de las calorías diarias. Fuentes: Legumbres, carne, lácteos, huevos, oleaginosas, etc.CARBOHIDRATOS: Función: Proveer energía al cuerpo. Comprenden el 60 al 70% de las calorías diarias. Fuentes: Pan, arroz, cereales, frutas, miel, papas, etc.
GRASAS: Función: Aportan energía yayudan a absorber vitaminas liposolubles (A, D, E, K). Comprenden el 15 al 20% de las calorías diarias. Fuentes: Nueces, almendras, maní, germen de trigo, aceites vegetales, girasol, etc.
VITAMINAS:Intervienen en todas las funciones del cuerpo, desde la formación del cabello, las uñas, hasta la regulación del metabolismo y la activación de la función celular.
MINERALES: Función: Formación dehuesos, dientes y regulan el funcionamiento de los músculos y los nervios. Muy importantes son: Fósforo, magnesio, calcio, hierro, potasio, etc. Fuentes: Espinaca (Fe), nueces (Fe), girasol (P), leche(Ca), bananas (Mg), naranjas (K), Tomate (K), etc.
Porciones diarias
Grupo 1
• CEREALES: Incluido el pan, 6 a 10 porciones.
• HORTALIZAS: 2 porciones.
• FRUTA FRESCA: 3 porciones.
•FRUTOS SECOS: 1 porción (un puñado).
Grupo 2
• ALIMENTOS PROTEÍNICOS: 1 porción (un plato de...)
• LÁCTEOS: 2 porciones.
Grupo 3
GRASAS: 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva de semillas.
Lascélulas de nuestro cuerpo se renuevan cada día. Nacen y mueren y cada célula nueva se alimenta de los nutrientes que recibe de lo que nosotros ingerimos cada día. Por lo tanto he aquí la importancia deingerir una dieta equilibrada y a conciencia.
Diferentes regímenes alimenticios
Explique la diferencia que existe entre los siguientes regímenes alimentario:
• Lacto-ovo-vegetariano
• Ovo...
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