Nutricion

Páginas: 4 (793 palabras) Publicado: 12 de marzo de 2014
La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular)es un elemento fundamental de la buena salud.
Una dieta es la cantidad de alimento que se le proporciona a un organismo en un periodo de 24 horas, sin importar si cubre o no sus necesidades demantenimiento, en resumen es el conjunto de nutrientes que se absorben luego del consumo habitual de alimentos.
Grupo de granos
Los carbohidratos complejos y la fibra que se encuentran en el pan, el arroz,los cereales y las pastas son esenciales para el almacenamiento de energía y la salud digestiva. La mayor parte de la dieta de la mayoría de la gente, recomienda de seis a once porciones por día paralos alimentos de este grupo. Ejemplos saludables incluyen panecillos de grano entero, arroz y tortillas. La comida basura, como donas y galletas, conforman las opciones menos saludables.

Grupo devegetales
Los alimentos que pertenecen al grupo de las verduras aportan fibra, vitamina C, vitamina A y electrolitos, como el magnesio y el potasio, a tu dieta. Es esencial y se recomienda paramantener la vida, aportando a varios procesos y a la salud digestiva, consumir de tres a cinco porciones de verduras diarias. Brócoli, zanahorias y verduras de hoja verde encabezan la lista de fuentessaludables de vegetales, estando las papas fritas francesas en la parte inferior.


Grupo de frutas
Las frutas contribuyen con fructosa, vitamina C, vitamina A y potasio en tu dieta. Aunque seconsideran no esenciales, la fructosa en forma de carbohidrato simple se convierte en energía que tu cuerpo puede utilizar, dice Sareen Gropper, autor del libro "Advanced Nutrition and Human Metabolism"(Nutrición y metabolismo humano avanzado). De dos a cuatro porciones de frutas, como naranjas, plátanos y manzanas, se recomiendan todos los días. Frutas en conserva, secas y procesadas ​deben evitarse...
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