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la nutricion





UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS
Y DE LA EDUCACIÓN

CARRERA DE CULTURA FÍSICA

MODALIDAD PRESENCIAL
MÓDULO DE CONTENIDOS
(Syllabus)

ALIMENTACION E HIDRATACION DEPORTIVA

NOVENO SEMESTRE



JORGE WASHINGTON JORDÁN SÁNCHEZ


Licenciado en Ciencias de la Educación especialidad Cultura Física
Magister en CulturaFísica y Entrenamiento Deportivo



AMBATO - ECUADOR
ABRIL-SEPTIEMBRE 2014






UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

VISIÓN
La universidad Técnica de Ambato, al 2014, será una institución de educación superior líder del desarrollo regional, acreditada internacionalmente su oferta académica, reconocida a nivel mundial por sus productos científicos y tecnológicos con la inserción de susgraduados en el campo laboral profesional.
MISIÓN
Garantizar la sustentabilidad y sostenibilidad institucional e impacto efectivo en la calidad de vida de los ciudadanos de la región central del país, mediante la formación humanista, científica y tecnológica de profesionales competentes, el desarrollo la investigación articuladas a la realidad nacional y la satisfacción a las demandas sociales yproductivas de su entorno
FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS Y DE LA EDUCACIÓN

VISIÓN
Para el 2015, la Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación se constituirá en una institución de educación superior que garantice la sustentabilidad y sostenibilidad en la formación de líderes de transformación social en el área humanística y educativa del país, mediante la investigación científica y lapráctica tecnológica, bajo principios éticos, políticos y culturales, que promuevan la calidad de vida y bienestar de los ecuatorianos.
MISIÓN
Formar profesionales íntegros de tercer y cuarto nivel en Ciencias Humanas y de la Educación, con bases científicas y tecnológicas, para el desempeño competente en procesos educacionales y de desarrollo del ser humano, a través del ejercicio de lainvestigación y vinculación con la colectividad, que respondan a los requerimientos del entorno sociocultural.
CARRERA DE CULTURA FÍSICA

VISIÓN
En el 2014 la Carrera de Cultura Física será una unidad académica de excelencia y habrá alcanzado su acreditación por haber cubierto en un amplio porcentaje sus necesidades de infraestructura física e infraestructura académica; habrá promocionado a su plantaacadémica con grado de maestría y PHD lo que le permitirá a sus docentes participar en programas de apoyo y desarrollar investigación. Estará a la vanguardia en el país entre las carreras de tipo y a la altura de las mejores en el ámbito internacional, en los parámetros de docencia, investigación y repercusión en la sociedad; se destacará por ser la pionera y con el perfil clase A que vincularátutorías académicas y estará integrada en Comisiones de Investigación, Servicio Social, Seguridad, Egresados, Educación Continua y Difusión y Extensión de la cultura en bien de la comunidad estudiantil.
MISIÓN
La Carrera de Cultura Física formará a los mejores profesionales en el área de la cultura física del estado y la región con las características necesarias para llevar a cabo un impacto en lasociedad y en la calidad de vida de la población en todos sus niveles y sectores. Será eje del desarrollo de las licenciaturas en cultura física en el ámbito nacional e internacional




INDICE
Pág


Caratula……………………………………………………………………… 1

Visión y Misión de la Universidad, Facultad y Carrera…………………..

Indicé…………………………………………………………………………

2

3Presentación…………………………………………………………………
5
Objetivos Generales de la disciplina……………………………………….
6
Metodología del Trabajo……………………………………………………
6
Criterios de evaluación del Aprendizaje……………………………………
7
Planificación de los talleres…………………………………………………
7

Sesión1: Conceptualizar la terminología a utilizarse en la nutrición y en la
Hidratación deportiva…………………………………………………………….


8

Actividades y...