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La Química Orgánica
Estudia los compuestos del carbono (C), el carbón, sus compuestos y reacción. Medicamentos, vitamina, plástico, fibra sintética y naturales, hidratos de carbón proteínas y grasasestán formados por moléculas orgánicas.
Los compuestos químicos se dividen en:
*Compuestos Orgánicos: Son los que se obtienen de animales y vegetales, de materiales introducidos por organismosvivos y provienen de elementos puros conocidos.
Por Ejemplo:
•Parafina: Nombre común de un grupo de hidrocarburos “Alcanos”, donde (n) es el número de carbono proviene del metano que es el gas atemperatura ambiente.
•Urea: Compuesto químico, cristalino e incoloro, dióxido de carbono con aminoácido se encuentra en la orina y materia fecal es el producto terminal del metabolismo, en la orina delser humano se contiene alrededor de 20g por litro, el adulto elimina de 25 a 30g diariamente.
•Alcoholes
Antes se creía que solo los podía producir los seres vivos, pero también se pueden hacer enlaboratorios quedaron con el nombre de orgánicos para así diferenciarlos de los inorgánicos.
Las sustancias orgánicas como el petróleo y el carbono provienen de la descomposición de plantas yanimales.
*Compuestos Inorgánicos: Provienen de materia inanimado (minerales) y pueden estar formados por cualquiera de los elementos conocidos.
Importancia
Se estima que los compuestos que se obtienendel carbono constituyen el 90% de todos los compuestos conocidos (medicamentos, ropa, alimentos, pinta uñas, entre otros) este hecho justifica el estudio intensivo de estos compuestos, y radica en elhecho de estar íntimamente r relacionado a aspectos de nuestra vida cotidiana.
Historia
La química orgánica se constituyó como disciplina en los años treinta, en 1784 Antoine Lavoisier demuestraque todos los productos vegetales y animales están formados básicamente por carbono e hidrógeno y, en menor proporción, nitrógeno, oxígeno y azufre, en 1807 Jöns Jacob Berzelius clasifica los...