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República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
U.E.N Antonio José de Sucre
Guarenas- Edo. Miranda
5to de Ciencias “B”




Los Aldehídos y CetonasIntegrantes:
Deiber Salazar #01
Rolman Manzanares #06
Alinson Vallejos # 20
Carlos Romero #28
Nelson Fontes #16
Guarenas 11 de marzo de 2015
Indicé
1.)------------------------------------------------------------- Introducción.


2.) -------------------------------------------------------------Contenido.


3.) ------------------------------------------------------------- Anexo.


4.)------------------------------------------------------------- Conclusiones.


5.) ------------------------------------------------------------- Bibliografía.












Introducción:

Este trabajo está hecho con lafinalidad de enseñarnos/aprender acerca del tema a tratar “Los Aldehídos y Cetonas” para poder desarrollar un amplio conocimiento en el ámbito de la química.























Los aldehídos y lascetonas: son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carbonilo (C=O). Los aldehídos presentan el grupo carbonilo en posición terminal mientras que las cetonas lo presentan en posiciónintermedia. El primer miembro de la familia química de los aldehídos es el metanal o formaldehído (aldehído fórmico), mientras que el primer miembro de la familia de las cetonas es la propanona o acetona(dimetil acetona)


Metanal


Propanona





Metil-fenil-cetona


Las cetonas aromáticas reciben el nombre de felonas.
Propiedades Físicas:
La presencia del grupo carbonilo convierte a los aldehídos ycetonas en compuestos polares. Los compuestos de hasta cuatro átomos de carbono, forman puente de hidrógeno con el agua, lo cual los hace completamente solubles en agua. Igualmente son solubles ensolventes orgánicos.

Punto de Ebullición: los puntos de ebullición de los aldehídos y cetonas son mayores que el de los alcanos del mismo peso molecular, pero menores que el de los alcoholes y ácidos...