Paradigmas

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LOS CAMBIOS DE PRADIGMA Y LA CALIDAD TOTAL

Introducción

En esta época, casi en cualquier parte del mundo, la clave del éxito reside en ser competitivos, entendiendo por el éxito que la sociedad pueda obtener los satisfactores materiales y/o emocionales que le permitan vivir con calidad.

Ser competitivo significa poder operar con ventajas respecto a otras organizaciones que buscan losmismos recursos y mercados en donde los consumidores demandan cada vez más calidad, precio, tiempo de respuesta y respeto a la ecología.

CONCEPTOS, DEFINICIONES Y EVOLUCION DE LOS ENFOQUES DE CALIDAD

Calidad es un término difícil de definir, principalmente porque se ha mantenido en constante evolución, por lo que cada definición que se presente debe insertarse en el contexto de la época en quefue desarrollada.

En general se puede decir que la calidad abarca todas las cualidades con las que cuenta un producto o un servicio para ser de utilidad a quien se sirve de él. Un producto o servicio es de calidad cuando sus características, tangibles e intangibles, satisfacen las necesidades de sus usuarios.

Calidad del consumidor el precio y la economía de su uso, durabilidad , seguridad,facilidad y adecuación de uso, que sea simple de manufacturar y de mantener en condiciones operativas, que sea fácil de desechar.

Calidad de conformancia es el conjunto de características dadas a un producto durante su proceso de elaboración, las cuales deben ajustarse a lo especificado en su diseño.

Calidad de diseño constituye el conjunto de características que satisfacen las necesidadesdel consumidor potencial, y que permiten que el producto pueda tener factibilidad tecnológica de fabricación.

La norma JISZ8101 define al control de la calidad como “un sistema que permite que las características de un producto o servicio satisfagan en forma económica los requerimientos del consumidor.

La norma ANSIZI.7 1971 dice que son “las técnicas operacionales y actividades que sustentanque la calidad de un producto o servicio para satisfacer ciertas necesidades.

Las normas ISO9000 interpretan la calidad como “la integración de las características que determinan en qué grado un producto satisface las necesidades de su consumidor.

De acuerdo con Bounds et al. la calidad ha evolucionado a través de cuatro eras:
• Inspección: se caracterizó por la detección y solución delos problemas generados por falta de uniformidad del producto.
• Control estadístico del proceso: enfocada en el control de los procesos y la aparición de métodos estadísticos para el mismo fin y para la reducción de los niveles de inspección.
• Aseguramiento de la calidad: es cuando surge la necesidad de involucrar a todos los departamentos de la organización en el diseño, planeación yejecución de políticas de calidad.
• Administración estratégica por calidad total: se hace hincapié en el mercado y en las necesidades del consumidor, reconociendo el efecto estratégico de la calidad en el proceso de competitividad.

Shewhart introduce el concepto de “control” que define de la siguiente manera: se dice que un fenómeno está controlado cuando, a través del uso deexperiencias previas podemos predecir, cuando menos dentro de ciertos límites, como s espera que dicho fenómeno varíe en el futuro. Aquí se entiende por predicción dentro de ciertos límites, que podemos asegurar, que el fenómeno observado caerá dentro de ciertos límites dados.

El control estadístico de procesos de Shewhart se fundamenta en tres postulados:
1. Las causas que condicionan elfuncionamiento de un sistema de valores, por lo cual no sirven para predecir exactamente el futuro.
2. Los sistemas constantes existen únicamente en la naturaleza, las causas de variación siempre están presentes en la calidad de las materias primas, en los equipos de producción.
3. Las causas de la variación pueden ser detectadas y eliminadas.

Deming, define el control de calidad como “la...
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