Pasta cotita
Páginas: 9 (2032 palabras)
Publicado: 20 de marzo de 2011
[pic]
“Nada más cerca del Perú”
“Nothing closer to Peru”
El presente, es un análisis y descripción del plan de marketing 2010, donde se comenta brevemente como se ha manejado el producto, la problemática, oportunidades originadas y acciones a tomar por la compañía para con el presente año 2011. Se incluye información de la compañía, competencia y datos históricos, los cualesfavorecerán a nuestro análisis.
Cotita es una marca peruana de salsas, condimentos y aditivos netamente peruanos, a nivel nacional e internacional; debido al éxito de la comida peruana en la última feria gastronómica “Madrid Fusión 2010” y la gran acogida de los productos peruanos en el extranjero se busca ampliar el mercado internacional de estos, haciendo uso de campañas publicitarias y fuertesestrategias de promocionales para incrementar su consumo.
Cotita con más de 10 años de fundada, ofrece productos de alta calidad, con insumos auténticos que conserven el buen sabor de nuestro Perú.
Entre sus productos más conocidos se encuentra: pastas de ajíes peruanos (amarillo, rocoto y panca)
Competidores:
Competidor Directo:
* Hoja Redonda Pastas: 7.3 oz. a un precio de $ 3.99
*Salsas La casita peruana: 7.03 oz a un precio de $ 3.50
* Salsas Don Carlos: 7.03 oz a un precio de $ 3.79
Competidor Indirecto:
* Salsas Provenzal: Huancaína: 2.4 oz. a un precio de $ 1.85
Datos históricos exportados (2005 – 2010)
[pic]
[pic]
Capitulo 1: INFORMACIÓN GENERAL
1.1 ANALISIS SITUACIONAL
El boom exportador, el crecimiento de lacorriente turística hacia nuestro país y la oportunidad de convertir al Perú en una de las capitales gastronómicas del mundo, empiezan a traducirse en una creciente participación de la comida peruana en el mercado internacional.
Considerando que existen fuera del país aproximadamente dos millones de peruanos - de los cuales, la mayoría consume con cierta regularidad nuestros productos - se cuenta conun nicho de mercado que aún está insuficientemente aprovechado; añadiendo a esto el incremento de restaurantes de comida peruana en Estados Unidos y otras partes del mundo, y tomando en cuenta el auge que está viviendo actualmente nuestra comida como la tercera más rica y variada a nivel mundial.
La empresa ha evaluado la oportunidad de incursionar en la exportación de un producto innovadoral mercado de Estados Unidos que les pueda ofrecer a nuestros compatriotas la oportunidad de disfrutar del verdadero sabor de la comida peruana como hecha en casa.
1.3 Búsqueda del Mercado Meta
En una primera etapa buscamos las salidas que han hecho los peruanos al extranjero y destacamos aquellos países con mayor número de migración de peruanos en el año 2006 al 2009 y estos son losresultados:
Entre los países que tienen mayor índice de migrantes peruanos, están:
- Estados Unidos
- Chile
- Bolivia
Siguiendo con nuestra estrategia de marketing hemos decidido ubicar nuestro producto en el mercado de Estados Unidos, ya que cuenta con el mayor número de personas que residen en ese país.
1.4 TamaÑo de Mercado
Analizamos un cuadro de variación histórica desde el 2001hasta el 2004 anterior en Estados Unidos, que es nuestro país meta, y estos son los resultados obtenidos:
[pic]
Vista la variación que ha tenido Estados Unidos en cuanto a la Migración de Peruanos a dicho país, ubicamos los Estados que poseen un mayor número de personas latinas, ya que son ellos quienes difundirán, en un primer momento, nuestras salsas y aditivos para comidas criollas,porque poseen similares gustos y costumbres en gastronomía.
[pic]
Datos Generales:
Extensión: 20,295 km2
Población: 9 millones aproximadamente
Capital: Trenton
Ciudad más grande: Newark
Otras ciudades: Atlantic City, Elizabeth,
Jersey City, Paterson, Princeton
División Civil: 21 Condados y 567 Municipalidades
1.5 Historia
La comunidad peruana de New Jersey es una de las más...
“Nada más cerca del Perú”
“Nothing closer to Peru”
El presente, es un análisis y descripción del plan de marketing 2010, donde se comenta brevemente como se ha manejado el producto, la problemática, oportunidades originadas y acciones a tomar por la compañía para con el presente año 2011. Se incluye información de la compañía, competencia y datos históricos, los cualesfavorecerán a nuestro análisis.
Cotita es una marca peruana de salsas, condimentos y aditivos netamente peruanos, a nivel nacional e internacional; debido al éxito de la comida peruana en la última feria gastronómica “Madrid Fusión 2010” y la gran acogida de los productos peruanos en el extranjero se busca ampliar el mercado internacional de estos, haciendo uso de campañas publicitarias y fuertesestrategias de promocionales para incrementar su consumo.
Cotita con más de 10 años de fundada, ofrece productos de alta calidad, con insumos auténticos que conserven el buen sabor de nuestro Perú.
Entre sus productos más conocidos se encuentra: pastas de ajíes peruanos (amarillo, rocoto y panca)
Competidores:
Competidor Directo:
* Hoja Redonda Pastas: 7.3 oz. a un precio de $ 3.99
*Salsas La casita peruana: 7.03 oz a un precio de $ 3.50
* Salsas Don Carlos: 7.03 oz a un precio de $ 3.79
Competidor Indirecto:
* Salsas Provenzal: Huancaína: 2.4 oz. a un precio de $ 1.85
Datos históricos exportados (2005 – 2010)
[pic]
[pic]
Capitulo 1: INFORMACIÓN GENERAL
1.1 ANALISIS SITUACIONAL
El boom exportador, el crecimiento de lacorriente turística hacia nuestro país y la oportunidad de convertir al Perú en una de las capitales gastronómicas del mundo, empiezan a traducirse en una creciente participación de la comida peruana en el mercado internacional.
Considerando que existen fuera del país aproximadamente dos millones de peruanos - de los cuales, la mayoría consume con cierta regularidad nuestros productos - se cuenta conun nicho de mercado que aún está insuficientemente aprovechado; añadiendo a esto el incremento de restaurantes de comida peruana en Estados Unidos y otras partes del mundo, y tomando en cuenta el auge que está viviendo actualmente nuestra comida como la tercera más rica y variada a nivel mundial.
La empresa ha evaluado la oportunidad de incursionar en la exportación de un producto innovadoral mercado de Estados Unidos que les pueda ofrecer a nuestros compatriotas la oportunidad de disfrutar del verdadero sabor de la comida peruana como hecha en casa.
1.3 Búsqueda del Mercado Meta
En una primera etapa buscamos las salidas que han hecho los peruanos al extranjero y destacamos aquellos países con mayor número de migración de peruanos en el año 2006 al 2009 y estos son losresultados:
Entre los países que tienen mayor índice de migrantes peruanos, están:
- Estados Unidos
- Chile
- Bolivia
Siguiendo con nuestra estrategia de marketing hemos decidido ubicar nuestro producto en el mercado de Estados Unidos, ya que cuenta con el mayor número de personas que residen en ese país.
1.4 TamaÑo de Mercado
Analizamos un cuadro de variación histórica desde el 2001hasta el 2004 anterior en Estados Unidos, que es nuestro país meta, y estos son los resultados obtenidos:
[pic]
Vista la variación que ha tenido Estados Unidos en cuanto a la Migración de Peruanos a dicho país, ubicamos los Estados que poseen un mayor número de personas latinas, ya que son ellos quienes difundirán, en un primer momento, nuestras salsas y aditivos para comidas criollas,porque poseen similares gustos y costumbres en gastronomía.
[pic]
Datos Generales:
Extensión: 20,295 km2
Población: 9 millones aproximadamente
Capital: Trenton
Ciudad más grande: Newark
Otras ciudades: Atlantic City, Elizabeth,
Jersey City, Paterson, Princeton
División Civil: 21 Condados y 567 Municipalidades
1.5 Historia
La comunidad peruana de New Jersey es una de las más...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.