Personal de un hotel

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FUNCIONES, ESPECIALIDADES Y REGLAMENTACION DE TAREAS.

Las partes enuncian seguidamente, a título indicativo, las actividades, tareas y definiciones funcionales del personal que se desempeña en establecimientos hoteleros / gastronómicos y que se considera comprendido en el presente convenio colectivo, sin que dicha descripción de tareas en sus distintas especialidades importe ni implique parael empleador la obligatoriedad de cubrir dichas posiciones.

JEFE DE RECEPCION: Es de su incumbencia la dirección de todo el personal de recepción y portería. Es de su
responsabilidad tomar reservas de habitaciones, llevar el control de habitaciones vacías y en uso, recibir a los
huéspedes y asignarles alojamiento, mantener informado a otros sectores del establecimiento sobre el movimiento dehuéspedes. Efectuar la facturación.
RECEPCIONISTA: Es de su responsabilidad tomar reservas de habitaciones, llevar el control de habitaciones vacías y
en uso, recibir a los huéspedes y asignarles alojamiento, mantener informado a otros sectores del establecimiento
sobre el movimiento de huéspedes. Efectuar la facturación. Actuar bajo la supervisión del jefe de recepción o del
principal,realizando las tareas conforme a lo detallado para el sector.
CONSERJE: El conserje colabora con el recepcionista y lo sustituye cuando es necesario. Es asimismo encargado de la
correspondencia, pequeñas encomiendas y encargos especiales de los pasajeros. Proporciona a éstos, cada vez que le
es solicitada, información de cualquier índole y es depositario responsable de las llaves de las habitacionesy/o
departamentos; además lleva el registro de pasajeros y es responsable de las llaves de todas las tareas del área. Es
de su incumbencia la dirección del personal de portería, debiendo procurar que el mismo cumpla diligentemente sus
funciones específicas.
PORTERO: Es el encargado de la puerta del establecimiento, siendo su obligación colaborar en forma directa con los
recepcionistas y/oconserjes. En los establecimientos de categorías "C" y "D" (o sus equivalentes) es el encargado de
todos los trabajos de portería y/o recepción.
AUXILIARES DE PORTERIA: Es todo aquel personal que dependa del jefe de recepción, recepcionistas, conserje
principal, conserje o portero, según la categoría del establecimiento. Dicho personal, sin perjuicio de los trabajos
específicos que se leencarguen debe cumplir indistintamente cualquiera de las tareas asignadas que correspondan al
sector. Pertenecen a esta categoría los siguientes:
* Bagajista: Es el encargado del transporte de todos los bultos de los pasajeros. En caso de necesidad puede pedir
colaboración de los mensajeros y/o ascensoristas.
* Ascensoristas: Es el empleado que maneja los ascensores. No estando el bagajista o elmensajero, tiene la
obligación de llevar los bultos de los pasajeros hasta sus habitaciones.
* Mensajero: Es el encargado de llevar todos los mensajes del establecimiento y de los pasajeros.
* Portero de coche y/o garajista: Es el empleado que estaciona los coches en la playa de estacionamiento y/o
cochera.
* Cadete y/o cadete de portería: Colabora en portería con todo el personal de la misma.GUARDARROPISTA: Es el encargado del guardarropas.
JEFE DE TELEFONISTA: Es el encargado del sector en aquellos establecimientos que lo estimen necesario para un
mejor servicio. Depende del jefe de recepción.
TELEFONISTA: Opera los conmutadores telefónicos, télex o telefax, para servir necesidades de los clientes y del
establecimiento; solicita las llamadas de larga distancia y registra lasmismas, al igual que las urbanas a efectos de su
facturación.
GOBERNANTA PRINCIPAL o su denominación equivalente: Tiene la responsabilidad sobre la limpieza y buen estado de
presentación de las habitaciones, veredas y accesos al hotel, vestíbulo y zonas de circulación, salones, oficinas
administrativas, cortinados, bronces, etc. Atiende todos los pedidos de artefactos, ropa blanca o implementos...
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