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SECTOR DULCES REGIONALES FRUTAS EN ALMÍBAR
ESTUDIOS ESPECÍFICOS ACTUALES 29

MINISTERIO DE PRODUCCIÓN, TRABAJO Y TURISMO DE LA PROVINCIA DE CORRIENTES

SECTOR DULCES REGIONALES FRUTAS EN ALMÍBAR
INTRODUCCIÓN
La presente GUÍA pretende ser una herramienta para los elaboradores de dulces de frutas de la provincia de Corrientes que desean iniciar o profundizar su proceso deinternacionalización de su actividad comercial. El inicio de toda actividad exportadora implica en muchos casos gastos en desarrollo de información, en especial la identificar mercados potenciales. En esta oportunidad ponemos a su disposición un primer panorama imprescindible para conocer aspectos relevantes relativos a la operatoria de exportación, requisitos, legislación y oportunidades de negocios. Exportar unproducto implica conocer aspectos como los siguientes, los cuales se desarrollan brevemente en el transcurso de la presente guía: A los fines del presente análisis se entiende por Frutas en almíbar a: las frutas (mamón, higo, batatas, zapallos, naranjas, etc.) trozadas o enteras previamente tratadas conservadas en soluciones saturadas en agua y azúcar. • Estadísticas del sector • Condiciones mínimaspara poder exportar • La posición arancelaria del producto. • La existencia de legislación especifica para el producto. • El régimen impositivo y de reintegros a la exportación. • Las exigencias del país de destino. • La legislación sobre la liquidación de divisas. • Estadística de importación de países compradores

MINISTERIO DE PRODUCCIÓN, TRABAJO Y TURISMO DE LA PROVINCIA DE CORRIENTES1. PANORAMA SECTORIAL: ESTADÍSTICAS INTERNACIONALES
1.1 ESTADÍSTICAS INTERNACIONALES
A continuación se detallan algunos datos estadísticos del sector que ilustraran la tendencia mundial del mismo. Como se pude observar, China es el principal exportador de la partida 2006 que corresponde a “hortalizas, frutas u otros frutos o sus cortezas y demás cortezas y demás partes de plantas, confitados conazúcar (almibarados, glaseados o escarchados)”, seguido por Italia y Francia. Argentina ocupa el puesto 18 del ranking con algo más de 1 millón de dólares (cifras 2007).

PrinciPales Países exPortadores
Posición
1 2 3 4 5 18 China Italia Francia Irlanda Estados Unidos Argentina Resto del mundo

de la Partida en miles de dólares

arancelaria 2006
2006
145.549 37.255 38.409 619 6.038 90565.994

País

2004
100.396 30.228 40.535 469 4.257 446 43.076

2005
115.117 34.225 36.223 222 5.193 700 60.456

2007
170.255 49.402 38.244 19.506 13.042 1.041 54.221

ESTUDIOS ESPECÍFICOS ACTUALES

Entre tanto los países con mayor volumen importado de los productos comprendidos en la partida 2006 a nivel mundial son Reino Unido, EEUU, Alemania, Francia y Japón, estos 5 paísesabsorben el 65% del comercio mundial del mismo.

PrinciPales Países imPortadores
Posición
1 2 3 4 5

de la Partida en miles de dólares

arancelaria 2006
2006
31.637 22.873 19.695 19.987 20.614 61.236

País
Reino Unido Estados Unidos Alemania Francia Japón Resto del mundo

2004
30.019 19.494 20.967 17.622 16.058 47.825

2005
31.539 22.456 19.246 19.131 20.205 54.405

2007
36.32424.570 23.729 22.873 21.618 70.052

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Fuente: elaboración propia en base a datos de Fundación Export.Ar - Tradstat.

1.2 ESTADÍSTICAS NACIONALES
Las exportaciones argentinas de estos productos, si bien vienen creciendo en los últimos años, han dado un salto significativo en 2007, pasando de USD 905.000 en el año 2006 a USD 1.041.000, indicando de esta manera una tendencia favorable delmercado. Argentina ha aumentado las exportaciones de Dulces Regionales en más de un 16% en 2007 respecto del 2006. Los productos de mayor exportación son originarios de las provincias de Córdoba (80%), Mendoza, Santa Fe, Catamarca, Corrientes y otras.

PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS
El principal comprador de dulces regionales argentinos es indudablemente Chile, más del 75% de...
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