Polilnización en maiz

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UNIVERSIDAD DE TARAPACÁ
FACULTAD DE CIENCIAS AGRONÓMICAS

INFORME
PRÁCTICA PROFESIONAL II

Alumno : Rodrigo Chang Naveas
Supervisor : Katiana Romero
Lugar : Estación experimental “Centella 2”, Semillas Tuniche Ltda, Km.28 Valle
de Azapa, Arica.
Fecha de Práctica: 15 de Octubre de 2011 al 30 de Noviembre de 2011
Entrega del Informe: Jueves 12 de Enero de 2012.

Arica-ChileÍNDICE
I. Introducción 3
1.1 Objetivos 4
II. Materiales y Métodos 5-14
2.1 Ubicación de la estación experimental 6-7
2.2 Materiales 6-7
2.3 Métodos……………………………………………………………………………...8-14
Protocolo de polinización general 8
Protocolo corte de la mazorca 9
Protocolo de polinización Crossing 11
Funciones de Jefe de Proyectos 12
Proyectos asignadosal Jefe de Proyectos 13
Trabajadores a cargo del Jefe de Proyectos 13
III. Revisión Bibliográfica 15-16
IV. Discusión 17
V. Conclusiones 17
VI. Bibliografía 18

INDICE DE FIGURAS
Figura N°1: Estación Centella 2………………………………………………………………5
Figura N°2: Material Vegetal…….…………………………………………………………….6
Figura N°3: Coleto……………..……………………………………………………………….6
Figura N°4: Plumón, clips, tijera………..…………………………………………………….7
Figura N°5: Tassel bag y Shoot bag …..……………………………………………………..7
Figura N°6: Carpetas, cuadernillo .…………………………………………………………...7
Figura N°7: Postura… .. …………………………………………………………………….....8
Figura N°8: Contaminación …………………………………………………………………..8
Figura N°9: Paso 1, 2…..…. …………………………………………………………………..9
Figura N°10: Paso 3 ……………………………………….. …………………………………9
Figura N°11: Corte de seda………………………………………………………………….10
Figura N°12: Corte Optimo……………………………………………………………………10
Figura N°13: Corte inferior……………………………………………………………………10
Figura N°14: Polinización Cruzada ………………………………………………………….11
Figura N°15: Labores Jefe de Proyectos …………………………………………………..14
Figura N°16: Problemas asociados …………………………………………………………14
Figura N°17: Morfología planta maíz ……………………………………………………….16
Cuadro 1: Proyectosasignados …….. ……………………………………………………..13
Cuadro 2: Equipo de trabajo asignado… …………………………………………………..13

I. INTRODUCCIÓN

Semillas Tuniche es una familia de propiedad de una empresa chilena, la cual ha estado en el negocio de las semillas desde 1962 comercializando maíz, maravilla y soya.

En semillas Tuniche se logra obtener semillas de la más alta calidad que por mucho excedelos exigidos por la ley de semilla. Una bolsa tiene como mínimo 90% de germinación estándar en semilla de choclo y 93% en semilla de grano y silo. La semilla que no cumple estos estándares es descartada. Todos los análisis son realizados bajo estrictos procedimientos y acreditaciones de calidad internacionales como son el ISO 9001, normas ISTA y acreditación SAG. La misión de Semillas Tuniche esasegurar la calidad, trabajando permanentemente en procesos de mejoramiento continuo que aseguran que el agricultor tendrá la mejor semilla.

La importancia de la labor efectuada por los jefes de proyecto, o jefes de cuadrilla, radica en el manejo del trabajo diario de gestión y delegación de funciones, efectividad de cumplir las tareas de polinización en los tiempos asignados, la correctay oportuna capacitación de la técnica de polinización hacia los trabajadores agrícolas. Donde la toma de decisiones y liderazgo juegan un papel fundamental que se ve reflejado en un buen llenado de la mazorca y el producto final (semilla), cumpliendo con los rendimientos y expectativas que el cliente deposita en la empresa que presta el servicio.

El siguiente trabajo tiene como propósitodar a conocer la labor, responsabilidad y el desempeño que los jefes de proyectos tienen a cargo en las semilleras. Su rol de mediador entre la empresa y los trabajadores agrícolas, capacitando a estos últimos. El papel que juega es de vital importancia para la ejecución de las tareas para cumplir los objetivos de calidad y seguridad del producto semilla, así como liderar grupos de...
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